当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

孜然排骨怎么做好吃 孜然排骨的做法介绍

发布时间:2021-02-14 02:01 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、主料:排骨。配料:葱姜蒜、味辣酱、食用油、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精、孜然粉。 2、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。 3、倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。沸腾后记得捞出浮沫,煮2分钟左右捞出排骨。 4、热锅下油,油温7成热时放

1、主料:排骨。配料:葱姜蒜、味辣酱、食用油、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精、孜然粉。

2、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。

3、倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。沸腾后记得捞出浮沫,煮2分钟左右捞出排骨。

4、热锅下油,油温7成热时放入排骨,煎至金黄色,盛出排骨。

5、开小火,热底油,姜蒜末煸香,放入排骨,加入蚝油、辣酱、料酒,大火翻炒至料酒收汁。

6、转中火,加少许盐、生抽、鸡精、两勺孜然粉,翻炒2分钟。

7、洒入葱花,盛出装盘即可。

相关专题: 生活经验

相关资讯

低卡无骨鱼冻的做法 好吃的无骨鱼冻的做法
1、准备材料:草鱼骨500克、干辣椒4个、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白醋适量、鸡精适量、葱花适量。 2、新鲜的草鱼骨切段,洗净沥干。 3、备好调料。 4、锅内油热后将鱼骨煎至两面金黄色。 5
葱油怎么做好吃 葱油如何做好吃
1、食材:面条500g、香葱10g、蒜5g、老抽5g、白糖5g、鸡精2g。 2、洗一把小香葱,切段备用,葱的多少因人而异,喜欢吃蒜的人可以拍上两颗蒜,一起冷油下锅,将葱炸至金黄捞出,葱油出锅备用。 3、就着锅的热气,倒入
蒜茸蒸大竹蛏怎么做 制作蒜茸蒸大竹蛏的方法
1、食材:竹蛏500克、葱花15克、蒜蓉15克、粉丝50克、料酒5克、生抽10克、鸡精5克、盐5克。 2、竹蛏洗净备用。 3、准备制作蒜蓉酱的材料。 4、惹祸倒一小碗油,分别加入蒜末小葱花盐巴糖味精,蒜蓉酱1-2分钟就好了,
香芋怎么炒好吃又简单 炒香芋的烹饪方法
1、材料:香芋、青椒。调料:生抽、盐、鸡精。 2、香芋去皮洗净、青椒清洗切块。 3、将香芋放在案板上切块。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒。 5、加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。 6、倒入切好的青椒翻炒至
正宗桂林米粉卤水怎么做 正宗桂林米粉卤水的做法
1、香料包:八角、白豆蔻、甘草、香菜籽、沙姜各50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,白芷10克,白芷杜仲10克,良姜10克,砂仁10克