1、主料:海带丝100g、干豆腐2张。 2、辅料:洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。 3、调料:蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。 4、海带丝提前泡发,洗净用开水煮一下过凉水,备用。 5、干豆腐切丝,洋葱切丝。 6、放入一勺盐、一勺蚝油,一勺辣椒油、芝麻油,蒜末香菜拌匀。 7、拌匀装盘即可。 |
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