|
1、首先我们要有一煲好的白米粥； 2、将龙虾头用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用； 3、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制； 4、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料； 5、龙虾头放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下，同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来； 6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 烤肉鸡肾怎么弄 烤肉鸡肾的做法介绍
- 1、主料：鸡胗400g，辅料：自制麻辣红油适量，料酒适量，生抽少许，香油适量，孜然适量，生粉适量，鸡蛋清适量，盐少许，椒盐少许。 2、鸡胗在加了适量料酒的水里泡两个小时。 3、仔细清洗，去掉鸡胗表面粘连的脂肪…
- 萝卜丝蒸饼怎么做好吃 萝卜丝蒸饼的做法
- 1、主料：萝卜500克、面粉300克、葱花适量、盐适量、蚝油1勺、酱油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、白糖3克、鸡精适量、香油适量。 2、面粉加适量的清水和成面团静置备用。 3、萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制15分钟。 4、…
- 闸成片的竹笋怎么做好吃 笋片怎么做好吃
- 1、主料：白蘑菇100克，猪肉片100克，冬笋150克，胡萝卜80克，青椒50克，辅料：油25毫升，料酒10毫升，盐4克，生粉1茶匙。 2、步骤：蘑菇和冬笋洗净，备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片，猪肉片里加入盐，料酒…
- 墨鱼泥的做法怎么做好吃 墨鱼泥的做法有哪些
- 1、首先将墨鱼泥泡入清水五个小时，泡发，去骨，切条、葱白切段、姜切片、水发海带切条、鸡砍成块。 2、锅中放入油，下入姜片煸香，下入葱段、倒入鸡块，翻炒至变色。 3、倒入热水，与鸡块相平为宜，倒入海带、墨鱼…
- 红薯淀粉和鸡蛋一起做怎么做 红薯淀粉和鸡蛋有什么好吃的做法
- 1、准备好红薯粉和鸡蛋（选了5个鸡蛋，这是做一盘菜最基本的量，如果觉得少了可多准备几个。） 2、把鸡蛋打入碗中加少许盐搅散，红薯粉加一点儿水调湿后把鸡蛋倒入搅匀。 3、点火座锅，放入少量油，大火烧油。 4、油…
