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1、用料：茄子2条、蒜碎适量、泡椒适量、姜末适量、糖适量、水适量、淀粉适量、醋适量、鸡精适量。 2、开始蒸茄子。 3、把水、糖、盐、鸡精、淀粉、醋一起混合搅匀。 4、油热放姜末。 5、在放蒜末。 6、在放泡椒末。 7、在放糖水混合物。 8、把茄子也放里边搅匀。 |
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