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1、原料：面粉200g、玉米面粉100g、鸡蛋2个、酵母3g、白糖20g、温牛奶500ml。 2、碗中加入面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母、白糖、温牛奶搅匀,醒发40分钟。 3、用筷子搅动面糊,排出里面的空气。 4、热油加入面糊煎熟即可，玉米鸡蛋早餐饼就做好了。 |
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