1、材料:高筋面粉200g,黑芝麻50g,鸡蛋1个,辅料:盐3g,水适量。 2、面粉,芝麻,鸡蛋,盐,拌在一起。 3、加入水,拌成面团。 4、揉好的面团醒30分钟,分成小团。 5、干成薄片,切成小片。 6、中间切一刀,不要切段,从里面掏出来。 7、散上面粉,放掏好的巧果。 8、锅里油热了,就放入巧果. 9、炸至两面金黄就可以了。 |
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