1、将皮皮虾从冰箱拿出来解冻,解冻后用清水冲洗2次,沥干水分。 2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐。 3、倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用, 4、皮皮虾可以直接剥开吃,也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,自己怎么爽怎么吃! |
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