1、蒸菜包笼屉放入锅中,锅底加适量清水,加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。 2、生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的空隙。 3、掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满的就是可以的了,然后出笼点红就好啦。 |
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