|
1、洋白菜洗净,手撕成一块块的。 2、面酱,生抽,蚝油 ,豆瓣酱,糖,料酒放在一个碗里搅拌均匀。 3、葱切段,蒜切片,姜切1片备用。 4、少许油,中火,把洋白菜炒至8成熟,盛出控水。备用。 5、锅擦净后放油,油的量是酱料的2倍。 6、油热后，放入葱姜蒜炒至出香味转大火。 7、加入酱料炒至酱料粘稠且有酱香。 8、放入8成熟的圆白菜，翻炒两三下，立刻放少许盐（可根据口味，不放也可），鸡精，关火，盛出。 9、完成。第二次放入圆白菜的时候不宜在锅里时间过长。不然酱和汤就混在一起了，就没有酱爆的感觉了。 |
上一篇：同手同脚歌词的寓意 温岚个人简介
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 珍珠汤的家常做法 珍珠汤的家常制作方法
- 1、食材：西红柿1个、小青菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量。 2、汤碗里放上面粉，用筷子边搅边加水，水一定要慢慢地依次少量地加才会搅成颗粒状。 3、搅完后要尽量搅得颗粒小一点，且要观…
- 萝卜的腌制方法 萝卜怎么腌制好吃
- 1、材料：白萝卜1根，香菜适量， 盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。 2、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净； 3、碗里装好糖，加上半…
- 香煎米饼如何制作 香煎米饼制作步骤
- 1、食材：米饭200克，鸡蛋50克，胡萝卜50克，西蓝花50克，色拉油10克，盐2克，味精2克，鸡精1克。 2、西兰花用水焯两分钟。 3、胡萝卜切丁，西兰花切碎，和米饭一起放在盆中。 4、鸡蛋打散。浇在米饭上拌匀。 5、加…
- 如何制作东北大酱辣豆腐 东北大酱辣豆腐的做法
- 1、原料：一斤豆腐、葱蒜、豆瓣酱、蚝油、一勺辣椒油，一勺生抽、5克盐，鸡精，一点糖。 2、大豆腐切小…
- 青椒火腿馅饼的做法 青椒火腿馅饼的做法步骤
- 1、主料：面粉200g、尖椒2个、火腿1根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。 2、盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪花状。 3、把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时。 4、把火腿，尖椒切成小长丝状，也…
