1、用料 :新鲜的排骨段、肉骨茶茶包、老抽、大蒜、食盐、白胡椒粉(各适量)。 2、首先先准备好适量排骨,然后洗干净。 3、然后在锅里装入凉开水,再放入排骨,煮5-6分钟。 4、接着把排骨捞出,用流动水洗干净。 5、大蒜去皮切去根部,不用掰开,炖一锅排骨用两头蒜。 6、锅里装入适量温水,放入排骨,水量要没过排骨。 7、然后倒入适量的生抽到锅里。 8、再放入肉骨茶茶包到锅里,大火煮开。 9、开锅后,加入适量食盐和白胡椒粉到锅里,小火炖煮80-100分钟。 10、时间到后,把肉骨茶盛出,稍微晾凉一会,即可饮用。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 家常魔芋的做法大全家常 家常魔芋的烹饪方法
- 1、魔芋烧鱼。材料:罗非鱼(1尾,340克)、魔芋(250克)、水发香菇(3朵)、葱末(半汤匙)、姜末(半汤匙)。调料:油(5汤匙)、酱油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1汤匙)、香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)。做法:洗…
- 猪皮怎么炒才好吃 猪皮炒好吃的做法
- 1、食材:猪皮300克、青椒50克、咸柠檬2个、蒜米适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺。 2、首先把猪皮清理干净,然后用水灼熟,再切成粗丝备用。 3、蒜米香葱切成一段段,蒜米拍扁、咸柠檬切成小…
- 秋季滋补海参汤 秋季滋补海参汤的做法
- 1、食材:高压参3只、香菜1棵、枸杞子16粒、文蛤200克、鹌鹑蛋3只、盐、白胡椒粉、香醋。 2、将高压参焯下热水,文蛤洗好备用。 3、将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟,剥皮后备用。 4、将枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切小段备…
- 小白菜炖排骨的家常做法大全 小白菜炖排骨如何做
- 1、做法一 原料:小白菜,排骨。 佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜。 猪排骨清洗干净。 将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。 焯水的排骨捞出备用。 小白菜摘洗干净控干水分。 将小白菜切大段备…
- 洋葱炒肉丝的做法 洋葱炒肉丝怎么做
- 1、加入水注至熟透,出水备用; 2、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块; 3、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右; 4、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉片,迅速的拨散,炒…