擂茄子的做法擂茄子如何做

1、食材：茄子1个，红辣椒2个，火腿肠1根，食用油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量，十三香适量。

2、先煮茄子，茄子切成小长条，下锅水煮，熟了后捞出来，沥干水份，戴上手套将茄子的水份挤出来，如果家里有蒸锅，茄子直接蒸熟就好，擂茄子，把挤掉水份的茄子放入碗中，找了一个矿泉水瓶，水瓶盖的一端擂的茄子。

3、红辣椒切碎，火腿肠切丁，加入火腿肠是为了丰富一下口感，茄子吃起来软趴趴的，火腿肠稍软，辣椒最硬了，这样有一丢丢嚼头儿。

4、锅烧热，倒油，先下辣椒，翻炒两分钟后，下火腿丁，加入盐、生抽、耗油、十三香，调料入锅后迅速倒入擂好的茄子，翻炒均匀，撒鸡精，拌匀出锅。

"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"

赞赏

相关资讯

梅尧臣简介诗人梅尧臣介绍: 1、梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋官员、现实主义诗人，给事中梅询从子。2、梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐

长高好方法长高的锻炼方法: 1、跳绳每天都要跳，双蹦蹦或单跳都可以。速度不用很快，也不能慢，适中就可以了，每天至少15分钟。累的话中间可以休息一会再跳，这个对减肥瘦腿也是很有效的，能运动到全身。2、经常向上跳双腿并拢放于两侧，全身

1、猪肠衣是要准备的，买回来后要用盐水浸泡洗净。

2、此外还需要的是猪绞肉，冰糖，八角，桂皮，豆蔻，丁香，黑胡椒，白胡椒，莳萝，花椒，一起打成粉末。

3、将打好的粉末加盐全部倒入肉中，搅拌均

line什么意思 line如何解释: 1、line的基本意思是“线，线条”，指在物体表面上留下的长的痕迹，可以是直的，也可以是弯的；可指具体的线，也可指抽象的线。具体的线如电话线、绳子、铁路线等；抽象的线如行业、专长、方针、路线等。2、line作“

鞠婧祎个人资料简介鞠婧祎简介: 1、鞠婧祎（Kiku），1994年6月18日出生于四川省遂宁市，中国内地影视女演员、流行乐歌手。2、2013年11月2日，鞠婧祎凭借SNH48《剧场女神》团体公演正式出道。2014年开始，在连续两届的SNH48总选举中相继获得第4位和

1、大黄是什么：大黄是中药，它主要的功能是泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通经。该药在临床应用范围非常广，对热证和积症都有很好的治疗作用。

2、大黄在临床上可以用于治疗便秘、腹痛、腹泻、痢疾、黄疸、吐