|
1、为什么自己包的饺子皮容易破的原因：首先在选择面粉上就非常的讲究，一般是采用的中筋面粉，而不是随便选择一种面粉。 2、选择了中筋面粉之后，也不只是简单的和水揉面就可以了的，在和面的时候还一定要多加一点鸡蛋清才行，大概是按照每一斤也就是500g的面粉加入一个鸡蛋清的比例来添加，这样做出来的面团就会更加的劲道，饺子皮也不那么容易破了。 3、加入了遇热之后非常容易凝固的蛋白之后，再加上中筋面粉本身就是比较劲道的，所以做出来的饺子皮即使你擀得再薄，也是不会被煮破的。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 形容不好意思的成语 形容不好意思的成语有哪些
- 1、耳红面赤。白话释义：耳朵和面部都红了。形容过于用力、情绪激动或羞愧时的脸色。出处：《说岳全传》第六十一回:“倪完吃了一惊，不觉耳红面赤。”翻译：听完大吃一惊，不自觉的耳朵和面部都红了。2、自愧不如。
- 擂茄子的做法 擂茄子如何做
- 1、食材：茄子1个，红辣椒2个，火腿肠1根，食用油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量，十三香适量。2、先煮茄子，茄子切成小长条，下锅水煮，熟了后捞出来，沥干水份，戴上手套将茄子的水份挤出来，如果家
- 徐玲简介 关于徐玲简介
- 1、徐玲，现为中国作家协会会员、江苏省作家协会签约作家、希望出版社签约作家、中国作协与中国日报合作向海外推介优秀作家。著有长篇小说《流动的花朵》等。2、2009年5月20日，著名儿童文学作家徐玲长篇校园励志小
- 风箱里的老鼠歇后语是什么 风箱里的老鼠歇后语有哪个
- 1、风箱里的老鼠—两头受气。 2、解释：风箱是一种由木箱、长方形活动木箱构成，用来鼓风，使炉火旺盛。风箱的另一头上面有两个进气的小洞，两小块布挡着，像两个小“门帘”，一拉一推进气出气，“门帘”就一开一合
- 什么是藤壶 藤壶的意思
- 1、藤壶（学名：Balanus），俗称“触”、“马牙”等，是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物，常形成密集的群落。藤壶是雌雄同体，大多行异体受精，生殖期间用能伸缩的细管将精子送入别的藤壶中使卵受精
- 说明文方法 说明文的四种说明方法
1、举例子
这种说明方法的作用是使说明的对象具体形象，便于读者理解。
2、分类别
分类别的作用是使说明条理清楚。
3、打比方
它的主要作用是使说明对象生动形象，增强文章的趣味
