1、主料:海白菜、蒜末、油、辣椒、盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜、糖。 2、把海白菜焯熟,准备好蒜末汁,将烧热的油泼在准备好的蒜末、辣椒、海白菜。 3、最好是爆香花椒的油,这样更香。 4、然后再加入盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜,也可以稍加一点点糖提味就可以装盘上桌了。 |
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