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以下内容关于《 活珠子可以吃吗》的解答。1.活珠子可以吃。 2.活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。 3.“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。 4.闽南语叫“鸡仔胎”。 5.活珠子特点：活珠子是已经孵化出非常小的鸡胚胎，大部分全是蛋白和蛋黄，煮熟之后蛋分两部分，一部分比较软口感不错，另一部分很硬，非常硬，比较难嚼，敲碎壳时的汁千万别倒，一滴不漏喝下去非常鲜美，不用任何配料蘸酱即可食用，因为用了配料反而会降低活珠子本身的鲜美度。 总结：以上就是编辑：【山上月】整理原创关于《 活珠子什么牌子好吃》优质内容解答希望能帮到您。如果喜欢请关注：漂亮女人街 www.roadlady.com |
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