槐花大家一定听说过,那槐米呢?夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。两者并无区别。那么槐米有什么功效和作用呢,槐米什么吃法呢,生活中又有哪些槐米的健康食谱呢,小编今天给大家介绍一下。 槐米别名白槐、槐花、槐花米、槐籽,是豆科植物槐的花蕾。 槐米的功效 性味:性微寒,味苦。 功效:凉血止血,清肝泻火。 主治:用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。 用量:4.5-9g。 花(槐花)凉血止血;果实(槐角)清热泻火。 槐米的作用 1、槐米能降低血压,预防中风:槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风; 2、槐米能凉血止血:槐花主要用于出血属于血热的病症,可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。 3、槐米有抗炎作用:所含的芦丁,对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。 4、槐米有祛痰、止咳等作用:所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压,增强毛细血管抵抗力,减少毛细血管脆性、降血脂,扩张冠状动脉,增加冠脉血流量等作用。 5、槐米有维生素p样作用:芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性,减少脆性等作用,对脂肪浸润的肝有祛脂作用,与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。 6、槐米有抑制醛糖还原酶作用:芦丁10-5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。 7、槐米有抗病毒作用:200ug/ml浓度时,对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。 槐米的保健食谱 1.槐花酒:槐花100克,白酒750毫升,白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾,装人纱布中,与白酒同装人容器内,加人适量白糖,密封,2个月后即可饮用。每次饮用30~5O毫升,每日 1次。此酒甘醇清香,具有降低血压,预防中风,健胃消食,消除疲劳的功效,适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆,体倦欲寐,形体肥胖等病症。 2.槐花饮:陈槐花 10克,粳米 30克,红糖适量。先煮米取米汤,将槐花研面调人米汤中,加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口,具有凉血止血,清肝降火的功效,适用于风热内扰引起的大便便血,目赤,痔血等病症。 3.菊槐茶:菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净,沥干水,与茶叶同放入杯中,用开水沏泡片刻,然后饮用。此茶清香芬芳,具有清肝疏风,降火明目,止渴除烦的功效,对于辅助治疗高血压有一定效果,还适用于目赤,眼目昏花,消渴,烦热等病症。 结语:通过小编对于槐米相关功效和作用的介绍,小伙伴们应该有了一定的了解。那么患有高血压和心血管类疾病的朋友们注意了,喝槐花酒是对缓解疾病是很有效的,但是酒虽好,可不能贪杯哦。 |
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