导读:早餐吃什么好又能减肥呢?早餐吃起司蛋吐司,迎接一天的开始!起司有高营养价值,吃一片起司好处多多。因为起司中的蛋白质可以增加肌肉,维生素B2则有减重的效果。另外大冢朝香也提醒,起司热量高,切勿过量食用,例如100克的帕玛森起司,热量竟然高达475大卡!如果过量食用起司,就需要多多运动来消耗过多的热量。以下为大冢列举出三项起司的惊人功效! 早餐吃什么好又能减肥 2招吃起司美肠助瘦身 (1)蛋白质,强健毛发和肌肉! 蛋白质是身体肌肉和毛发的原料,若身体中的蛋白质不足,再怎么努力运动也无法增加肌肉。海鲜中多富含蛋白质,其中蛋白质含量最多的是小鱼干,但是起司(帕玛森起司)含蛋白质量44克,高于小鱼干的40.5克。 (2)维生素B2,燃烧脂肪! 帕玛森起司中富含维生素B2。维生素B2具有可以燃烧脂肪的效果,促进皮肤再生的功能,是减重中不可或缺的成分。 (3)乳酸菌,整理肠道! 起司中的乳酸菌,具有优良的整肠功效。患有乳糖不耐症的患者,想要补充营养吃起司也是很好的选择。 注意 一般市售加工起司多添加乳化剂,及加工过程中会产生反式脂肪,而反式脂肪会增加身体中胆固醇、促进动脉硬化,尽量少吃为妙。 如何区分天然起司和加工起司 1.看原料:天然起司原料为天然生乳,加工起司则是一种或多种的天然起司再添加乳化剂、水、食品添加物等等。如果产品原料写「干酪」多半是「加工起司」,常见的薄片起司多是这类。 2.加热后状态不同:天然起司后加热会呈现融化的状态,而加工起司因添加乳化剂,加热过后就会呈现软化的状态。 |
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