正确吃肉5打法则，让你无病无痛过老年

　　导读：根据最新统计显示，平均寿命达79.51岁，从高龄化社会进入高龄社会。然而寿命延长的同时，老人健康照护问题也因应而生。想要无病无痛过老年生活?关键在于50岁以后要多吃肉。

正确吃肉5打法则，让你无病无痛过老年

　　因为人到了50岁左右时性荷尔蒙的分泌量大量减少，导致老化速度加快，各种病痛跟着找上门来。因此，为了延缓老化，漂亮女人街小编表示，必须由外部来补充合成性荷尔蒙的原料，也就是肉类含有的胆固醇。

　　然而水能载舟，亦能覆舟，肉类摄取过多会生成活性氧，反而加速身体和大脑老化，且年纪增长，代谢速度也减缓，容易使胆固醇堆积，引起心血管疾病。该如何健康吃肉无负担?以下为漂亮女人街小编提供的正确吃肉5法则。

　　第1条：1周两次「吃肉日」

　　为了尽情享受吃肉的快乐，首先决定出「吃肉日」吧!漂亮女人街小编表示，人比起追求遥远未来的梦想，在眼前的将来逐一累积小小的喜悦，比较容易获得幸福感。1个礼拜吃肉2次也是如此，不仅为了健康，还能保持心情上的愉悦。

　　第2条：肉一定要配菜一起吃

　　在享受肉的健康效果的同时，为了防止免疫力下降与癌症，漂亮女人街小编表示，食用时一定要配菜一起吃。蔬菜含有丰富的食物纤维，能促进肠内好菌活跃。现代人普遍蔬菜摄取量减少，肠内好菌喜爱的食物纤维也会不足，导致肠内细菌数量减少，免疫力自然低落。

　　第3条：加蒜烹调

　　大蒜位于金字塔顶端，即最具功效。漂亮女人街小编表示，加蒜烹煮不但能增添风味，由于具有强大的抗酸化功能，可以除去活性氧，达到防癌、抗老化之效。

　　第4条：吃饭顺序「菜rarr;肉rarr;饭」

　　漂亮女人街小编指出，不吃白米、面包、乌龙面等碳水化合物制品，是通往长寿的不二法则。然而，若忍不住想吃的话，吃的顺序应该为「菜rarr;肉rarr;饭」。

　　先吃蔬菜能使食物纤维率先通往肠道，之后即使吃高脂肪的肉类食物，也能抑止过剩吸收脂质。最后再食用饭面等碳水化合物，由于食物纤维的作用，血糖值不会忽然飙升，维持在稳定的数值。

　　第5条：摄取橄榄油

　　在烹煮肉类时，油的选择也是需要注意的。漂亮女人街小编建议，最好使用橄榄油烹调为佳。橄榄油具抗酸化功能，能够预防动脉硬化及脑梗塞。且富含维他命E，有防止细胞膜受酸化损害、延缓老化之效。特别是对心血管疾病和生活习惯病的预防效果，已获得药物管理局的认同。