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入冬第一波冷气团报到，气温下探13度，随着天气越来越冷，许多人为了冬天养生及皮肤干燥的问题而寻求补品，但错误的进补观念却造成补过头!这里为大家设计出男女老少都适合的温补药膳汤底，民众可以自行加入食材，就是冬季最好的补品。
冬季养生保健食谱 温补药膳汤底 蔬菜 「一点调味料都不用加，用食材的天然味就能身暖心也暖!」药材本身就有些许甜味，加上食材本身的自然甘甜，药膳完全不需要添加调味料，因此不用担心人工调味料对身体造成负担。 温补药膳汤底的药材，包括有补气的党蔘、黄耆;补血的当归、红枣、芍药;补肝肾强筋骨的杜仲、首乌;行气活血的川芎;滋养肺胃之阴的玉竹;健脾去湿的茯苓、白朮;温经通阳的桂枝等。 建议民众，由10多种中药材熬煮而成的汤头，可搭配山药、红萝卜、黑木耳、各式青菜与菇类的天然食材;不过，不建议添加有「解药」效果的白萝卜，另外，感冒的人也不适合食用药膳。 |
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