10个采买绿色蔬菜标准，降低农药可能的伤害

　　导读：大家都知道农药对人体有害，但可耕地面积很少，可想而知，有许多耕地都在使用农药。而我们也很难避免不去买到或吃到含有农药的食物，绿色采买达人教大家10个采买诀较，降低农药可能的伤害：

10个采买绿色蔬菜标准，降低农药可能的伤害

　　1、购买当地种植、当季生产的农产品，不是当季的食物少吃。

　　2、尽量选择要剥皮的水果，表面不平整或是细毛多的水果，容易沾留农药，去皮后再吃。需要用刀切的水果，表皮最好先冲洗干净再切。

　　3、不要选择过大、过美的水果。台风及重大节庆前后，都是赶着抢收或是味道生涩的蔬果，尽量少吃。

　　4、连续采收的蔬菜，例如西红柿、小黄瓜、豆荚类，务必清洗彻底，不确定来源的，最好煮熟后再吃。

　　5、一种水果不要长期、连续吃太多，要多样性的选择蔬果，偶尔也要更换购买的地方，不要长期固定跟同一家商店购买同样产品。

　　6、一般而言，带有苦味或特殊气味的蔬果，用药量会较低。

　　7、套袋种植的水果可以避免一些从表面喷洒的农药。

　　8、避免购买有明显药斑或是有药水味的蔬果。

　　9、虽然在蔬果内部的农药无法去除，但是残留在表面的农药，还是可以用清水冲洗，去掉一部分残余。

　　10、适量的挑选不同类别的食物，多喝水、多运动，强化新陈代谢功能。对自己挑选的食物要有信心，不要抱着怀疑的心吃东西。

　　总而言之，安心饮食最简单的方式就是采买在地盛产的当令食物，跟着四季吃就对了。