从古至今,女人最为害怕的就是衰老,当自己发现脸上第一条皱纹的时候,那种惴惴不安的感觉对每一个女人都是刻骨铭心的。衰老固然不可避免,但是总可以让衰老的脚步放慢些、再慢些。许多工作繁忙而渴求美丽的女性尽管能抽出时间来做美容、买衣服,甚至服用保健品,却往往会忽视自己的饮食,千万不要忘记,饮食具有神奇的身心健康力量,远不是保健品和美容品所能完全替代的,从今天开始你该更加关注一下自己的食谱了! 让你越吃越年轻的七种食物 爱美的女性,谁不想使自己更年轻,并能留住一份健康的美?想要年轻10岁,其实没有那么难。多吃下面的食物,并且长期坚持下去,你就会看到效果: 香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质,还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质,是提神醒脑的最佳保健食品之一。 酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。 绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。 果仁中含有丰富的铁质和各种维生素,能强健皮肤细胞,把氧带到红血球,使您保持健康美丽。 番茄里含有丰富的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外,其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定:每人每天食用50~100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。除此之外,花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。 燕麦里含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以化解早期的胆固醇,所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。 我们在生活中常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人之所以有未老先衰的现象,是由于多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的食物是一个重要原因。 ⑴含铅食品 科学家发现,含铅量过多的食物例如松花蛋等不宜多吃。含铅量过多的食物容易造成神经传导阻碍,引起记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。 ⑵含铝食物 铝制的锅、盆、勺、碗、筷等,西药中的胃舒平、氢氧化铝,食品中的油条等都含有较多的铝。人如摄入过多的铝,将会直接破坏神经细胞内的遗传物质(脱氧核糖核菠)的功能。如,老年痴呆症与铝有密切关系,铝能促使人过早衰老。 ⑶腌制食品 腌咸菜中含有硝酸盐,在人食入后,在肠道细菌作用下,还原为有毒的亚硝胺。现在认为,亚硝胺是一种致癌物,毒害身体,促人早衰,甚至诱发癌症。 ⑷霉变食物 黄曲霉来自被污染的花生、黄豆、玉米、薯干、肉类、油类等食物,被认为是一种致癌物。如果食用被黄曲霉污染的食物,就会引起中毒,轻则头昏、心悸、呕吐、腹泻,加速衰老,重则甚至引起癌症。 ⑸某些水 水壶、水瓶等储水用具,久用会产生水垢,如不及时清除,经常饮用,会引起消化、神经、泌尿和造血器官病变而老化。经常喝没有烧开的水,也容易致癌,促人衰老。 ⑹酒精饮料 大量或经常饮酒,对健康极为不利。酒中含有酒精,它不是人体正常所需要的成分,在胃内就被吸收,进入肝脏进行解毒。久而久之,其超过了肝脏的解毒能力,就会使肝脏产生酒精中毒,进而引起炎症或肿瘤。特别是那些肝有病变的人,尤其不能饮酒,以免影响肝功能,促进衰老。 美国的一项实验表明,老鼠每天减少30%的食量所换来的结果居然是延长了30%的生命。更不可思议的是,一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10~15年。 这个结论也在自由基学说中找到了旁证。自由基学说认为,氧负荷对细胞衰老有深刻影响,如果适当限食,人体的氧负荷降低,就减少了氧自由基的产生,延缓衰老进程,延长寿命。适当限制饮食的同时要加食一些清除自由基的食物,如含维生素E、维生素C、维生素A或富含beta;-胡萝卜素的食物,同时适度运动,就可以减慢衰老的步伐。 上述研究告诉我们,稍微少吃一点,减少热量的摄取,就能够帮助身体延缓衰老的速度。少吃一点,既简单又不伤身,对追求生活质量的现代人来说,不妨试试! |
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