关节炎食疗方法 推荐适合关节炎患者的日常疗养膳食

关节炎的食疗方1：无花果猪瘦肉汤

原料：无花果150克，猪瘦肉100克。

做法：将无花果、瘦肉分别洗净切片，加水300毫升，烧开后加入精盐，煮至熟透，下味精、淋麻油。

功效：适用于风湿疼痛。

关节炎的食疗方2：独活黑豆汤

原料：独活12克，黑豆60克，米酒少许。

做法：将独活、黑豆放入清水中，文火煮2小时，取汁，兑入米酒，1日内分2次温服。

功效：祛风胜湿，活血止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风湿痹阻者。

关节炎的食疗方3：甘草附子汤

原料：甘草9克，白术12克，炮附子9克，桂枝12克。

做法：上料加清水5碗，煎至1碗，分2次温服。

功效：温阳逐湿，祛风止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风寒湿痹阻者。

关节炎的食疗方4：蛇肉归红汤

原料：当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣(去核)6枚，蛇肉200克。

做法：将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净，切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃蛇肉，每天1料。

功效：补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者。

关节炎的食疗方5：生姜鸡

原料：刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g。

做法：将公鸡、生姜切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。

功效：用于关节冷痛，喜暖怕寒者。

关节炎的食疗方6：三七丹参粥

原料：三七10-15克，丹参15-20克，鸡血藤30克。

做法：材料洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。

功效：活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的关节疼痛。

关节炎的食疗方7：三七炖鸡

原料：雄乌鸡1只，三七6克，黄芪10克。

做法：三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。

功效：温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。

关节炎的食疗方8：猪肾粥

原料：猪肾1对，人参6克，核桃肉10克，粳米200克。

做法：猪肾洗净切片，人参、核桃肉、粳米加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。

功效：祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属肾气不足者。

关节炎的食疗方9：防风粥

原料：防风12克，葱白两根，粳米60克。

做法：防风、葱白洗净，加适量清水，小火煎药汁备用。再取粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。

功效：祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。

关节炎的食疗方10：冬瓜薏仁汤

原料：冬瓜500克，薏苡仁50克。

做法：冬瓜连皮切片，与薏苡仁加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日1剂，随意食之。

功效：健脾，清热利湿。主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。

关节炎的食疗方11：童子鳝鱼酒

做法：童子鳝鱼0.5千克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。

功效：童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。