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痛风主要是因布丁代谢障碍，体内尿酸合成过多，尿酸盐沉积在关节腔隙内等因素导致的关节炎症出现局部关节疼痛、肿胀等，可以累及其他器官。痛风患者知道，动物内脏(肝、肾、心、脑)、肉馅、肉汤、鸡蛋、沙丁鱼、虾、螃蟹、(扁豆、大豆、黑豆、豆角等)豆类食物、啤酒、碳酸饮料、含糖的饮料等，痛风患者平时应该吃什么样的食物  为了预防痛风的发作，需要优先考虑碱性和布丁的食品 1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、谷壳、通心粉、土豆、甘薯、芋头等。 2、奶类:牛奶、奶酪、冰淇淋等。 3、肉类:蛋类和猪血、鸡鸭血、火腿、羊肉、鸡肉等。 4、蔬菜类:芹菜、黄瓜、蔬菜、茄子、卷心菜、青菜、莴笋、南瓜、倭瓜、西红柿、芋头、土豆等大部分蔬菜都是低布丁食品。 5、水果类:水果基本上是梨、苹果、葡萄、香蕉等低布丁食品， 平时要注意保持理想的体重，过重或肥胖要减轻体重。但是，减轻体重必须逐渐进行。否则，酮症和痛风容易急性发作。适当增加运动量，保证多喝水，每天应喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。尽量均匀地喝水。辣椒、咖喱、胡椒、青椒、芥末、生姜等调味料也不能吃。 |
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