|
本期瘦身厨房推荐你夏季家常凉拌菜--凉拌苦瓜的做法，清火清热，生津补气，减脂瘦身。夏季天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大，所以在夏季多吃凉拌苦瓜这类清火清热，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。 一、凉拌苦瓜的减肥原理 有实验表明，肥胖大鼠食用苦瓜以后，脂肪氧化速率增加，线粒体解耦联作用增加(即分解糖、脂肪等燃料分子后化成热量散发出去)，从而使脂肪组织减少。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之首，而且它的胡萝卜素、核黄素与矿物质钙、铁、磷的含量也较丰富。《本草纲目》称苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”。现代研究表明，苦瓜含有的皂甙，能刺激胰岛素释放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。 二、凉拌苦瓜的做法 1.准备材料：准备苦瓜300g，红椒1个，葱白少许;盐、蒜、生抽、白糖、香油等适量。 2.切苦瓜：苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和白色部分，斜刀切成细丝。 3.切辅料：红椒，葱白切丝后放入清水浸泡使其卷曲。 4.配调料：将蒜末，生抽，糖，醋，香油混合均匀制成碗汁备用。 5.焯苦瓜：锅中加水，水开后放入一小勺盐。水开后下苦瓜焯水1分钟，盛出后迅速用水冲凉，控干水分。 6.码盘：将苦瓜丝码入盘中，上面放上红椒丝和葱丝。 7.淋调料：把调料汁淋在苦瓜上，即可食用。 |
上一篇：冬天吃什么水果减肥
下一篇：简单减肥食谱 瘦身土豆泥沙拉
相关专题：
饮食减肥
相关资讯
- 梨型身材怎样改善
- 改变饮食习惯梨型身材的人在改善形体时不要刻意节食,每一餐注意营养均衡。中午可以适量吃一些瘦牛肉和蔬菜,晚餐稍微减少进食量,水果和蔬菜中的维生素E和纤维素可以促进代谢,紫菜、猕猴桃和红豆都是有益于梨形身材减…
- 如何提高减肥成功率，平时做好四件事
- 减肥是很多朋友都会做的事情,而且大部分的人都想要减肥,但有些人知道减肥是需要技巧的,那你知道要怎么做才能提高减肥的效率呢?这些可以帮助提高减肥的成功率哦。运动想要减肥,建议减肥的朋友可以选择在傍晚或者是早…
- 怎样吃出好身材
- 合理控制碳水化合物摄入有很多人在减肥期间不敢吃肉,但其实肉食里面提供的是蛋白,我们在减肥时需要高蛋白、低脂肪、低酮的、低碳的这样一些饮食,蛋白、脂肪、糖类的摄入,多吃粗粮杂粮食物日常饮食以米面类主食为主的…
- 肚子上的脂肪怎么减
- 有氧与无氧运动结合想快速的减掉腹部的脂肪,无氧运动用来提升肌肉质量,提高身体的基础代谢,多做些腹部肌肉的训练就可以更好的紧致肌肤,而有氧运动着重会进行体内脂肪的燃烧及消耗,进行运动时把有氧放在无氧后,这样安…
- 夏季吃什么减肥效果最好最快，推荐六大瘦身食物
- 那你知道如何有效的饮食减肥吗?其实不少的食物都是帮助燃烧脂肪的帮手哦。那下面就带着大家去瞧瞧吃什么减肥效果最好最快哦。据说吃苹果也可以帮助减肥哦。苹果富含果胶及食物纤维,番茄吃什么可以帮助减肥呢?番茄为…
