米饭和馒头哪个热量高

相信不少的朋友不会在吃东西的时候去留意自己摄入食物到底有多大的卡路里，所以有些朋友由于暴饮暴食而导致的肥胖的现象，所以今天小编来给大家科普一下，到底大米和馒头之间哪一个的热量会比较高呢？希望这些知识能够对大家有所帮助。

一、大米和馒头哪一个的热量会比较高。

其实在相同质量下，相对来说馒头的热量会比起大米还要高一些。也就是说，如果我要一百克的馒头的话，那就要摄入大概二百二十左右的卡路里。但是如果我吃相同重量的大米的话，只会消耗大约一百二十左右的卡路里，其实也就是差不多两倍的热量。

两种食物都会对于我们身体有饱腹的作用，但是它们的热量却不以相同。所以大家在选择食物的时候，一定要格外的注意。

二、如何挑选优秀的大米？

1、看大米的完整程度。

相信很多朋友在买大米的时候都不怎么看一下自己选的是怎样的大米，那么我们在购买大米的时候，一定要看一下到底它完不完整，就是说在米缸里面拿一把出来看一下到底这颗大米是不是碎开两边的比较多，还是说整一颗的比较多。如果说损坏程度相对比较高的话，那就证明了这些名是比较老的，不太新鲜，大家就不要买。

2、观察大米的光泽。

其实一些新鲜好的大米，它表面的光泽会比较的高，同时看起来会比较饱满，这些大米吃了对于我们身体也是相当好。反之，如果一些大米是没有光泽的，小编在这里建议大家不要购买，因为这些大米有可能是比较老的，里面的营养成分也没有那么高。

3、看一下大米上面有没有小白点。

说到这个大家或许会疑惑小白点到底是什么？有了它，对于我们选购大米会有怎样的影响？其实这样的东西是证明大米到底有没有熟透的一个症状。通常来说如果大米上面的小白点会比较小的话，那就说明这些大米已经成熟了，而且质量比较好，相反如果白点特别的大，那就表示这些大米根本没有成熟，所以口感等各个方面都没有那么好。

4、看一下有没有白粉。

大家可以用双手掬起一出大米，然后再缓缓的放下，看一下你的手掌有没有附着一些粉末。如果有的话，那就恭喜你，这些大米会相对比较新鲜，可以放心的购买，但是如果一点粉末都没有的话就不要购买了，因为证明这些大米没有那么的新鲜。

5、闻一下气味。

我们看医生也讲求望闻问切，所以在选购大米的时候也需要如此。通过闻一下大米的味道，可以知道这些东西到底有没有腐烂或者是重新制作。如果大米里面有陈腐的味道，或者是霉味的话，大家就不要买了，因为这些米已经相当的旧，吃了对人体也没什么好处。

相信看了这么多，大家应该知道馒头与大米之间的热量哪个比较高的吧，同时在选购大米的时候，我们也需要注意一些东西。希望这些知识能对大家有所帮助。