炎热的夏天,来一碗冰激凌那是最爽快不过的事情了!但是冰激凌同时代表了肥胖!又想吃到美味的冰激凌,又不想发胖?今天就和大家分享一款奇异果冰激凌的做法!让你又能满足口服,又不用担心肥胖哦!
准备的材料是
鲜牛奶100ml,淡奶油200ml,鸡蛋1个,新西兰Zespri奇异果100g,白糖50g(还是怕胖可以适量减少白糖!但是会影响口感哦!)
做法并不困难:
1.2. 把电磁炉的温度设为80℃,然后将牛奶和鸡蛋加入搅拌;
3.鸡蛋搅拌完全后加入白糖,继续搅拌至白糖溶解,带蛋液接近沸腾便关闭开关,将蛋液放凉备用。
4.把淡奶油倒入一容器,启动电动打蛋器搅拌至七成发;
5.6.将放凉的蛋液倒入七成发的淡奶油,接着也把预先切好的奇异果一并倒入,将冰淇淋液搅拌均匀;
最后只要把冰淇淋液倒入冰桶,并且一键启动冰淇淋开关就能等待冰激凌的出炉啦!
冰激凌昨晚后用勺子挖出,放在盘子内!再淋上一些奇异果丁!美味的奇异果冰激凌就完成啦!
选择奇异果来搭配冰激凌的原因,不光是奇异果酸酸甜甜的美味口感哦!
要知道奇异果被誉为水果之王,它的营养非常丰富!除了含有丰富的维生素c,还有大量
膳食纤维呢。
夏天许多人会吃一些辛辣的开胃食物,会导致上火,如厕不顺!而奇异果中丰富的膳食纤维可以帮助排出体内毒素,帮助通便哈!这样你一边能满足口腹之欲,一边奇异果中的膳食纤维能帮助苗条身材!不用担心吃了冰激凌会发胖的情况出现啦!
是不是很给力呢?赶快试试吧!!
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