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薏米粗粮减肥法 不止瘦身还健康

发布时间:2014-11-02 09:42 信息来源:www.roadlady.com 点击:0
一、山药薏米养颜

  材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆

  做法:

  1、山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

  2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。 


  二、冬瓜薏米汤

  材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许

  做法:

  锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

  三、老南瓜薏米汤

  材料:

  老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐

  做法:

  1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣两粒,水1500毫升。

  2.材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。 


  四、南瓜绿豆薏米汤

  材料:绿豆50克,薏米15克,南瓜300克,冰糖,食盐若干

  做法:

  1、绿豆洗净,加入少量盐后搅拌放置3分钟;

  2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;

  3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中,加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

  4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟加入冰糖,关火。

  5、闷5分钟后可食用。

  五、木瓜银耳薏米羹

  材料:木瓜半个,薏米50克,干银耳5克

  做法:

  1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块

  2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂

  3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
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