常吃鱼鳞对男性身体的好处有哪些.在很多人看来吃鱼时刮鱼鳞是件平常事,实际上,鱼鳞的营养价值很高,它含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸和多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品,能起到延缓脑细胞衰老、减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用.

　　


　　美味吃鱼鳞的方法——“鱼鳞冻”

　　“鱼鳞冻”具体做法是：把鱼鳞用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋,以去掉鱼鳞的腥味.每500克鱼鳞加800 克水,用大火煮10分钟,再改小火煮20分钟.煮到鱼鳞变白、卷曲,汤呈糊状,打开锅将鳞片及杂渣捞出,液体倒入容器中,静止冷凝成胶冻状,放入冰箱内储存口感会更加细腻.

　　此外,做好的鱼鳞冻还可以用来煲汤,在锅内放入少许油,以姜片、黄酒和葱等爆锅,再加入适量水,将鱼鳞冻切块放入锅内煮开.放入适量蔬菜、盐、味精,开锅后即可食用.

　　提示：男人常吃鱼鳞不仅可以促进血液循环,关键是能预防心脏病,男性平时吃鱼的时候不要忽略了鱼鳞,鱼鳞熬汤,不仅味道不错,还能养生.