对于北方来说面食是比较受欢迎的,因此各种面食文化极为的浓厚。各种面食创意层出不穷,花卷就是极为典型的一款。那花卷怎么做好吃呢?不妨来试试这几款做法吧,不仅简单而且还美味哦。 做法一:双色花卷 第一步,准备好紫薯、面粉还有酵母三种食材。 第二步,将面粉直接分成两份,将紫薯直接捣碎了,放入其中一边搅拌。 第三步,先将放有紫薯的面粉加入酵母搅拌成面团,再将剩余的面粉加水加酵母搅拌成面团,将其放在温暖的地方发酵。 第四步,将两个面团直接擀成片状,两种叠加一起,将其卷起来切段了。放入蒸锅中蒸熟后即可。 做法二:南瓜花卷 第一步,准备好面粉、南瓜还有糖以及酵母。 第二步,将南瓜直接去皮后去籽后煮熟了,将其捣碎了。将面粉分为两边,一边加上南瓜白糖还有水搅拌成面团发酵,一边加上水白糖以及酵母搅拌发酵。 第三步,将两个面团直接擀成片,叠加后卷起来切段,将其放入蒸锅中直接蒸熟后即可。 做法三:核桃花卷 第一步,准备好花生、核桃还有南瓜泥以及面粉跟酵母。 第二步,将核桃直接烤熟后捣碎了,将面粉分两团,一边加水加南瓜和酵母,一边加水加酵母搅拌成面团。 第三步,将面团直接擀成椭圆,将白色面团直接涂抹上油,将南瓜面团直接放在上面,再将核桃洒在上面,卷起来做成长条切段了,再做出自己喜欢的形状下锅蒸熟即可。 以上就是几种美味花卷的详细做法了,小编想说花卷不仅仅做法简单,而且很适合当做早餐哦,那你学会了吗?不妨都来瞧瞧吧。 |
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