说到土豆很多人只会想到酸辣土豆丝,其实土豆的吃法有很多,土豆饼就是比较受欢迎的做法之一哦。那你知道土豆饼怎么做好吃吗?不妨来学学这几款美味的做法吧,让你不但可以感受到制作的乐趣,而且还能享受美食哦,简单去瞧瞧吧。 做法一:牛肉土豆饼 第一步,准备好土豆、洋葱、牛肉、月桂树叶、鸡蛋、鲜奶、小麦粉、面粉还有胡椒以及盐跟油。 第二步,将土豆直接放在水中烧煮半小时,去皮后捣碎了,将洋葱直接切碎了。牛肉直接洗好切末了。 第三步,备好锅加上油烧热了,将洋葱直接下锅翻炒。再加上牛肉还有月桂树叶翻炒。 第四步,加上盐还有胡椒调味了,接着放入土豆还有鲜奶继续翻炒,等待冷却后直接用土豆泥压成一个个饼。 第五步,备好大碗加上鸡蛋以及适当的水搅拌了,炒锅加油烧热了,将土豆饼直接粘上小麦粉,换到鸡蛋液沾沾,接着放入面包粉,最后下锅炸煮后即可出锅。 做法二:黑胡椒土豆饼 第一步,准备好土豆、生粉、黑胡椒粉、盐还有葱。 第二步,将土豆去皮后蒸煮十五分钟,捞出捣碎了。将葱直接切末备用。 第三步,土豆泥直接加上生粉还有黑胡椒以及盐搅拌,捏成丸子。 第四步,锅中加油烧热了,将土豆丸子捏扁放入锅中煎煮,最后撒葱花即可。 |
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