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详解马头鱼的三种经典做法

发布时间:2020-05-24 12:23 来源:www.roadlady.com 点击:0
喜欢吃鱼的朋友相信已经品尝过各种鱼的美味了,那马头鱼你是否吃过呢?马头鱼是常见的海鱼,肉质鲜嫩柔美又有极高的营养。那马头鱼怎么做好吃呢?其实日常中有一些常见的经典做法哦。下面不妨跟着小编详细的去了解了解吧。 做法一:香煎马头鱼 第一步,准备好马头鱼、盐

喜欢吃鱼的朋友相信已经品尝过各种鱼的美味了,那马头鱼你是否吃过呢?马头鱼是常见的海鱼,肉质鲜嫩柔美又有极高的营养。那马头鱼怎么做好吃呢?其实日常中有一些常见的经典做法哦。下面不妨跟着小编详细的去了解了解吧。

详解马头鱼的三种经典做法

做法一:香煎马头鱼

第一步,准备好马头鱼、盐还有花生油。

第二步,将马头鱼直接处理干净洗好了沥干,备好平底锅加上花生油还有盐烧热了,将马头鱼直接下锅煎煮了,等待两面金黄时即可出锅。

详解马头鱼的三种经典做法

做法二:清蒸马头鱼

第一步,准备好马头鱼、生姜、香葱、盐、蚝油、米酒、糖还有辣椒。

第二步,将马头鱼直接洗好了沥干抹上盐,将葱姜直接切丝了,辣椒也切丝。

第三步,备好碗加上马头鱼,将米酒蚝油还有糖放进去,再适当加上生姜。备好蒸锅烧开了,将马头鱼下锅蒸煮,七八分钟后取出。

第四步,备好锅油,将辣椒和香葱下锅烧热了,将其淋在鱼上面即可。

详解马头鱼的三种经典做法

做法三:红烧马头鱼

第一步,准备好马头鱼、葱姜、料酒、生抽还有白糖以及盐。

第二步,将马头鱼直接处理后洗好切段,将生姜直接切片了,将香葱直接切末。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将生姜直接下锅翻炒了,再将马头鱼直接下锅翻炒一下。

第四步,加上适当的料酒以及水直接烧煮,烧开后加上生抽白糖还有盐焼沸了,等待烧煮浓稠后加香葱即可出锅。

以上就是关于马头鱼的几种经典的做法,那么你学会了吗?其实这些做法都是极为常见的而且美味的,不管清蒸还是红烧,只要是鱼基本都可以做,所以说会做红烧鱼清蒸鱼的朋友基本都会做马头鱼哦。

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