春季在吃野菜的同时,竹笋也是比较受欢迎的食物哦。那你知道新鲜的竹笋怎么做好吃吗?相信多数人都吃过竹笋吧,那当你吃腻老一套的做法时,不妨来试试这些好吃又不腻的做法吧,下面就简单的介绍介绍。 做法一:竹笋熏肉 第一步:买好竹笋、五花肉、料酒、鸡汁和葱。 第二步,将竹笋直接处理后切片,将五花肉直接洗好后切片。 第三步,将竹笋直接处理后洗好,备好碗,一层竹笋一层肉。 第四步,锅中加水加鸡汁和料酒烧煮,煮开后直接倒入竹笋中,放入蒸锅蒸煮后加葱即可。 做法二:酱爆竹笋 第一步,备好竹笋、生姜、鲜辣酱和油盐。 第二步,将竹笋直接处理后洗好切块,将生姜直接切末,备好锅加水烧开。 第三步,加点盐和油,将竹笋下锅烫煮。炒锅加油烧热,将生姜翻炒,加香辣酱翻炒后加水。 第四步,烧煮后将竹笋直接下锅翻炒,收汁后即可出锅哦。 做法三:竹笋豆腐汤 第一步,备好竹笋、豆腐、香椿苗、枸杞和油盐。 第二步,将豆腐直接洗好后切块,将香椿洗好沥干,加盐水浸泡。将竹笋处理后洗好沥干。 第三步,锅中加水烧开了,将竹笋下锅烫煮后捞出。换锅加高汤、竹笋和豆腐直接洗好了烧开,加盐和枸杞烧煮后加香椿即可。 如今不少朋友都非常的喜欢吃竹笋,尤其是春季新鲜的竹笋上市了。那当你吃腻了竹笋红烧肉或者是三杯竹笋等做法,不妨跟着小编来学学以上的几款吧,不仅仅美味而且还好吃不腻哦。不过小编提醒,竹笋虽然美味,但不适合多吃哦,尤其是肠胃不好或者是发育期的儿童哦。 |
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