日常中有很多人都喜欢吃面食,而河粉是属于比较受欢迎的美食,因此不少人在家都会做河粉吃。那河粉怎么做好吃呢?其实河粉可以用来炒也可以用来做面汤哦。下面就简单的介绍几款关于河粉的美味做法吧。 做法一:排骨蒸河粉 第一步,准备好河粉、排骨、葱蒜、花雕酒、生抽、蚝油、白糖、豆豉还有香油。 第二步,将河粉直接洗好了,豆豉直接洗好捣碎了,将排骨直接处理后切段了腌制。将大蒜直接剁碎。 第三步,备好碗,加上豆豉大蒜还有生抽以及蚝油跟白糖搅拌,最后加上花雕酒调成酱汁。 第四步,备好碗,将河粉直接撕条放在碗中,将排骨加上生粉还有水搅拌了,放在河粉中间,将酱汁直接倒进去。 第五步,备好锅加水焼沸了,直接放进去蒸煮十分钟左右,加上葱淋上香油即可。 做法二:牛肉炒河粉 第一步,准备好河粉、牛肉、洋葱、豆芽、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉还有葱以及盐。 第二步,将洋葱直接切丝、葱切段、牛肉直接切片了,加上料酒、生抽、干淀粉还有花生油以及盐搅拌腌制。 |
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