夏季清热解暑多吃三款冬瓜食谱

随着中伏的到来，天气炎热更加明显了。而很多人都会在饮食上清热解暑，而具有解暑效果的食物有很多，建议选择冬瓜。冬瓜不仅仅可以改善疲劳，还能清热减肥哦，那你知道冬瓜怎么做吗?不妨来试试这几种美味的做法吧。

做法一：冬瓜老鸭汤

第一步，老鸭、葱姜、薏米和盐。

第二步，将老鸭直接处理后洗好了，切块了。将葱姜直接切片切段，冬瓜直接切块后备用。

第三步，备好锅加上水，将老鸭直接下锅烧开了，三分钟后捞出，炒锅加油直接烧热了，将葱姜直接下锅翻炒。

第四步，将鸭肉直接下锅翻炒，100秒左右倒入开水烧煮。将薏米放入炖煮60分钟，再将冬瓜和盐下锅炖煮后即可。

做法二：冬瓜排骨汤

第一步，备好海带、冬瓜、排骨、葱姜、盐和料酒。

第二步，将冬瓜直接处理后洗好切片，将海带直接洗好，排骨直接处理后洗好切段。

第三步，锅中加水烧开了，将排骨直接下锅，加葱姜烧煮。等待烧开后加盐和料酒继续烧煮。

第四步，煲煮60分钟左右，加冬瓜和海带烧煮半小时后调味加葱即可。

做法三：冬瓜胡萝卜虾皮汤

第一步，备好冬瓜、虾皮、胡萝卜、盐、胡椒粉和香油。

第二步，将冬瓜直接处理后洗好切块，将虾皮直接浸泡备用，胡萝卜直接切块备用。

第三步，备好锅加上冬瓜直接烧煮了，再将虾皮和胡萝卜也下锅了，烧煮后加盐和胡椒粉调味，最后加上香油后即可。

以上就是几款适合夏季清热解暑的冬瓜做法，都是属于比较简单，新手都会的做法，那么你学会了吗?不妨来试试吧。