夏季很多人朋友都是需要祛湿的,而如何祛湿呢?饮食是重点哦。那你知道祛湿的好吃家常菜有哪些吗?今天就带着大家去了解了解吧,好吃而且祛湿效果好的家常菜,快来学学吧。 做法一:油菜红烧肉 第一步,备好五花肉、葱姜、大料、花椒、白糖、盐、酱油、花生油和油菜。 第二步,将五花肉直接处理干净后洗好了,放入锅中油炸后捞出切块。 第三步,锅中加花生油,将白糖下锅了,加五花肉上色。翻炒后将葱姜、花椒和大料直接下锅。 第四步,烧煮后加水烧开了,用文火炖煮60分钟,加盐后即可,将油菜摆盘,倒入五花肉。 做法二:凉拌苦瓜 第一步,备好苦瓜、胡萝卜、大蒜、醋、盐和鸡精。 第二步,将苦瓜直接处理后洗好切片,将胡萝卜切片,大蒜直接切末。 第三步,锅中加水直接烧开了,将胡萝卜和苦瓜直接下锅烫煮了。 第四步,将苦瓜和胡萝卜放在盘中,加上大蒜、醋和盐以及鸡精搅拌了,最后加点香油后即可。 做法三:麻辣手撕鸡 第一步,备好鸡肉、麻椒、辣椒、八角、香叶、草果、红油和洋葱以及盐。 第二步,将鸡肉放入锅中加上葱姜直接烧煮了,煮熟后捞出放入冰水中。 第三步,将鸡肉直接撕块了,放入盆中加洋葱。另备一碗加上麻椒、辣椒、红油和盐搅拌成酱汁。 第四步,将其倒入鸡肉中搅拌了即可。 以上就是关于几种美味祛湿的家常菜,有喜欢的朋友可以跟着来学学哦,不仅仅美味而且操作还容易哦,新手一看就会上手哦,快来试试吧,不想湿气缠身的朋友不看会后悔哦。 |
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