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炖汤之甘苦茶
材料：
绿茶叶(少许) 材料： 红枣(15 粒), 当归(5 片), 黑眉豆(2 汤匙), 水(5 碗)
做法：
红枣去核，苦瓜去核切片, 油柑子拍扁後一起煲水, 煲至出味後再用来泡绿茶
功效：
甘苦的药味对现代人有一定的好处, 油柑子的天然酸涩味,可助消化及抑制糖尿病。
小帖士：炖汤之甘苦茶有的文章称为“甘苦茶抑制糖尿消炎“，这个名字也许是取自炖汤后的功效吧。
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