嫌老妈做饭太难吃，这个10岁的孩子开挂自学成大厨~

有句歌词是这样的：“是谁来自山川湖海 , 却囿于昼夜、厨房与爱”。很多人从这句话想到了自己的父母，特别是母亲。最深沉的母爱总是被倾注在一餐一饭之中。

而今天要讲述这个故事的主人公，小男孩Flynn（弗林），却有着一位做饭极其难吃的母亲，能在厨房做出各种难吃黑暗料理的“高手”。生活的“艰辛”迫使他不得不自己拿起了厨具，从此开启了开挂的厨师生涯……

Flynn出生于1998年

母亲是NBC任自由电影制片人

父亲是一位摄影师

两位都厨艺堪忧且工作繁忙

没事总爱叫难吃的外卖

在Flynn10岁的时候

再也无法忍受难吃的食物

他赌气的宣布：

以后要自己做饭吃

落得清闲的妈妈立即表示：

强烈支持

10岁的孩子

并不懂任何美食知识

只是尝试着按照网上的教程来操作

后来妈妈发觉Flynn非常认真

便给他报了一个儿童烹饪班

并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》

扔给 Flynn。

（法国洗衣店 French Laundry

为全美最贵的餐厅之一，米其林三星）

这个10岁，还没有货架高的少年

从米其林开始，入了门

买菜买肉一把抓

俨然一个小大人

可能是受摄影师父亲的影响

Flynn还是一个摆盘达人

对美有着极高的鉴赏水平

在自家花园找到植物

从土壤到厨房，不过10秒！

Flynn 非常严谨认真

熟悉什么能吃，什么不能

熟悉植物生长拔节的呼吸

喜欢将季节装盘

自己的烹饪美学

新鲜的、应季的、漂亮的、细致的

不怕麻烦

就怕不能将食物的原味通过烹饪更好得呈现！

Flynn的表现如此惊艳

做出来的食物美味且让人充满食欲

老爸老妈欣喜的发觉：

以后都不用自己做饭了！

为了鼓励儿子坚持下去

他们将Flynn的卧室改造成了现代化的厨房

因为家里的厨房对Flynn小朋友来说太高了

经过一年的历练

11岁的Flynn 已经做得相当不错！

周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇

家人一商量

决定每月进行一次限量的试吃体验。

Flynn 私厨之路就此开始！

他们开了一家叫Eureka的超级俱乐部，

每月在自家客厅举办晚餐派对。

厨师长就是11岁的 Flynn。

第一次开业

妈妈请来了5位客人

大厨 Flynn 认真研究了一个月的菜单。

最后确定的食材，从前菜到甜品共8道。

服务员、副厨师长、帮厨，全是同龄的小屁孩。

主厨你看起来很淡定

第一次紧张吗？

“别吵，做饭呢！”

然而还是有

冰箱门打不开的时候；

还是有，

橄榄油打不开的时候；

叮咚，

天呐！客人已经来啦。

先上前菜

再赶紧将海鲜类装盘，上色

石头来自后院，

三文鱼来自挪威。

野生菌菇轻焯一下，

再入油锅煎至香味四溢。

取牛里脊部分，

经过红酒腌制处理......

摆盘的工具选择也是不拘一格

厨师长 Flynn

认真解释菜品创意：

这个季节，野外有什么色彩，

餐盘上也应该看到。

扇贝被西瓜包围
雪糕的甜蜜形状

从最初的混乱，

到自如应对每一次来就餐的不同客人，

从5个人每人8道菜，

到120人每人15道菜，

Flynn 从容不迫成长着。

12岁的Flynn 更加狂热的追求着厨艺

他做出了更为大胆的决定

退学！

虽然令人吃惊

不过退学这一决定还是得到了父母的支持

他通过网络自学完成了高中课程

把更多的时间用在与不同的厨师交流上

厨艺开始突飞猛进

受到来自世界各地粉丝的欢迎

他的私厨还在继续

而且客人包含了美国名人政要

想要品尝Flynn的私厨

需要提前2个月预定

而且需要花费160美元

外加80美元的葡萄酒搭配

才能获得一个席位

14岁的Flynn

还被邀请到白宫门口（美国总统府邸）做饭

Flynn16岁的时候，

终于在纽约开起了一家真正的餐厅

原本，他对这个梦想的设定是19岁

现在的 Flynn 已经长成了一个帅气逼人的大男孩，也成为了全美最受欢迎的主厨之一！

他近期的梦想是在20岁前，在曼哈顿开一家自己的餐馆。并且，一定要是世界上最棒的餐馆！他说：“这听起来疯狂，但是我经常问自己，是否做得够好了？我的每道菜是不是都很好吃！我的餐馆能不能做到最棒！能不能拿到米其林三颗星！”

这就是 Flynn的故事，一个因为嫌弃老爸老妈做饭难吃，而走上开挂的厨师之路的故事，也是一个让人有些感动的故事。

感动于 Flynn父母对他爱好的培养和支持，也感动于 Flynn自己对于梦想的执着和坚持。

其实每个孩子都是可以是天才，只要找到自己真正的爱好和擅长的事物，并为之付出足够的耐心和时间。