5个方法4道食疗方，暑后让孩子少生病！

长夏时节，开启了养护孩子的新篇章。长夏主脾，脾是孩子抵抗力的根本，因此，长夏是一年中调理孩子脾胃的最佳时机。

农历六月，就是长夏时节，湿与热是这个时节的“重磅嘉宾”。但是，在祛湿和解暑热的同时，要注意生津和防寒的问题。

另外，特别要注意的是，小暑后进入伏天，是帮孩子补阳气的好时机。但是帮孩子补阳气，不是给孩子用很多温燥的东西，不是给孩子特补大补。 帮孩子补阳气，正确的方法就是： 健脾！

祛湿的同时要重视生津

食疗祛湿。

从春季以来，我们在日常保健的方剂中逐步加大祛湿的力度，到了小暑之后，就是全年祛湿最主要的时节了。给孩子祛湿，日常可以可以多用白扁豆、薏米、芡实来煲汤煲粥。注意薏米先用热锅炒一下，去掉寒凉之气，强化祛湿的效力又防止寒凉之气伤孩子脾胃。

出汗祛湿、排寒。

出汗不仅可以祛湿，还可以排寒。有两个办法，一个是运动，一个是泡脚。孩子运动，要特别注意运动的时间，不要在太阳特别大的时候做户外运动，否则很容易中暑。另外不要一下子流汗太多，过汗伤阳，如果抵抗力差的孩子，运动量太大不但不能达到锻炼的目的，反而会让体质更虚。

泡脚也是一样的道理。孩子微微出汗是最合适的。但是家长要注意，如果孩子有“热”的表现，比如正在长口腔溃疡、扁桃体发炎，舌头特别红，舌苔特别少，有阴虚火旺的表现，那就不合适泡脚。有的孩子一泡脚就汗特别大的，甚至胸口发慌的，也不能泡。

重视生津。

很多家长重视祛湿，但是忽视了给孩子滋补津液。祛湿是一个泄的过程，比如流汗、利尿，会带走身体的水份。夏季天气热，本来就是一个水份大量蒸发流失的季节。只是一味的祛湿不生津，很容易就会伤阴。

滋补津液不是简单的喝水。日常给孩子多喝汤水，多喝粥;饮食这段时间要多瓜果蔬菜，肉的比例可以适当减少。另一方面，做一些生津的茶饮，我推荐一个生津解暑的酸梅汤。外面的酸梅汤更多是匹配大人特点的，后面我给大家一个匹配儿童体质特点的方子。

温补阳气，从日常起居做起

睡眠：睡好子午觉

常言道：“药补不如食补，食补不如睡补”。睡眠是温补阳气最简单又最有效的方法，睡眠好的孩子，体质不会差。

睡眠是一个养阴的过程。阳生于阴，养阳要从养阴开始，睡眠就是养阳滋阴的最好方法。 子时(晚上23点-1点)和午时(早上11点-13点)分别是一天中阴气最盛和阳气最盛的时间，最适合养阴养阳。

驱寒：提防中阴暑

现在的环境，天气越热孩子越容易受寒。首先，阳气浮于体表，孩子体内虚寒，容易被寒气侵袭;其次，空调、冷饮、冷水澡、汗湿的衣服没有及时更换，都是潜在的让孩子受寒的因素。当孩子阳气往外蒸腾，皮肤腠理大开时，骤然地降温，他的皮肤就会立刻收缩，体内的暑热就无法排散，冷热交替，孩子就中暑了。

因此，越热越要重视孩子的驱寒与“保暖”，提防孩子中阴暑，做好以下几点：

1、 密切留意室内外温差，户外运动出了一身汗后，不要马上进入空调室;

2、 拒绝用冷水帮孩子冲澡降温。孩子冲冷水澡既伤阳气又容易受寒，尤其是在汗流浃背后，马上冲冷水澡;

3、 控制孩子冷饮、雪糕、冰镇水果的摄入，不能为了解暑纵容孩子多吃;

4、 不误用、滥用凉茶给孩子清热解暑。

饮食：祛湿健脾，温补阳气

温补阳气的关键在于脾胃健运。 脾是后天之本，气血生化之源，脾胃运化得当，气血生化有源，孩子才能阳气足。

小暑后，兼顾祛湿、排寒和健脾，日常可以多用以下的食材/药材：

1、 中药类食物：

茯苓 ：性平，渗湿利水，健脾和胃，宁心安神;

芡实 ：性微温，祛湿利水，健脾补中，温补肾阳，固精补肾。

2、 五谷杂粮类食物：

赤小豆 ：性微凉，利水除湿，健脾益气;

糯米 ：性温，健脾补气，滋补助消化，孩子吃糯米最宜煮粥，容易消化。

3、 水果类/干果类食物：

莲子 ：性平，健脾胃，益心肾，补虚损;

无花果 ：性温，健脾消食，益肺生津，清热解暑。

4、 水产类食物：

泥鳅 ：性平，利水除湿，补中益气，健脾养胃;

鲫鱼 ：性温，利水除湿，健脾开胃，养阴益气;

鳝鱼 ：性温，散湿气，养气血。

除此之外，在消化情况好，脾胃健运的情况下，可以适当给孩子吃点温热性的食物来温补阳气。中医讲究“因时而食”，夏季应节水果，例如荔枝、芒果、榴莲、桃子都是性温的，在孩子消化好的时候，可以稍微吃点，温补阳气。

小暑以后，可以多吃藕。

食疗方： 炎夏健脾方

材料：炒白扁豆15克、土茯苓12克、冬瓜仁10克、 麦冬8克、莲子8克、陈皮2克、瘦肉适量。1-2人份。

用法：1000毫升水煎取200毫升即可。

功效：健脾、燥湿、消滞。

适用年龄：1岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。

小儿酸梅汤

材料：乌梅1个、麦冬10克、陈皮1克、冰糖适量。

用法：乌梅、麦冬、陈皮放入砂锅，加入适量水，大火煮开后慢火熬煮30-40分钟，放入冰糖，凉化后饮用。

1-2周可给孩子喝一次。1岁以下的孩子在医生指导下使用。

功效：乌梅：生津消暑，敛肺涩肠;麦冬：滋阴益气，清心除烦;陈皮：理气健脾，燥湿化痰。

食疗方： 猪尾莲藕绿豆汤

材料：猪尾骨1斤，莲藕1斤，绿豆2两，生姜数片。

用法：猪尾骨过水后，连同所有材料一起放入沸腾水中大火煲10分钟，然后小火50分钟即可饮用。

功效：健脾消暑。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时用。蚕豆病可以用。

食疗方: 莲藕焖黄鳝

材料：莲藕半斤，黄鳝1斤，生姜5克。

用法：莲藕，姜和黄鳝各自下锅炒热后，一起放入砂锅中，加水适量小火焖炖15分钟即可。

功效：补脾益气，补血生津。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时用。蚕豆病可以用。