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营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

发布时间:2020-10-12 06:21 来源:www.roadlady.com 点击:0
黄瓜鸡蛋饼,营养丰富,口感软。黄绿相间的颜色诱人食,一款非常好吃的美食呦! 孩子吃黄瓜鸡蛋饼有什么好处? 1.增强免疫力 黄瓜中蛋白质和钙、磷、铁等矿物质含量高,适量补充可以增强免疫力,对骨骼、牙齿和大脑的发育十分有利。 2.缓解便秘 如果孩子出现便秘的情况

黄瓜鸡蛋饼,营养丰富,口感软。黄绿相间的颜色诱人食,一款非常好吃的美食呦!

营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

孩子吃黄瓜鸡蛋饼有什么好处?

1.增强免疫力

黄瓜中蛋白质和钙、磷、铁等矿物质含量高,适量补充可以增强免疫力,对骨骼、牙齿和大脑的发育十分有利。

2.缓解便秘

如果孩子出现便秘的情况,可以将黄瓜榨汁给宝宝喂食,能缓解不适。

营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼

1.主料:黄瓜1根、鸡蛋1个、面粉适量

2.调料:盐适量

3.厨具:平底锅

4.烹制方法:

5.难易程度:★★☆☆☆

6.合适人群:3岁以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食;

营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

制作步骤

1. 黄瓜切丁,打成泥状;

2.筛入面粉,适量的盐,搅拌成流动的稀粘糊状;

3.平底锅小火预热,刷一层油,倒入黄瓜面糊,晃动锅底,使粘糊均匀的铺满锅底;

4.等表面稍微凝固,打入鸡蛋,摊匀;

5.小火,盖上锅盖,焖几分钟;

6.饼和鸡蛋成型卷起;

7. 切块装盘!

营养早餐——黄瓜鸡蛋饼

营养搭配*科普

很多人喜欢吃生的黄瓜,但是营养学角度来看,黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜,鸡蛋属热性,晾着结合可以取长补短,营养美味又健康,作为早餐是很不错的选择。色泽翠绿,黄白绿相间,让你有个好心情享受美好的早餐。

食材购买技巧

瓜身直且均匀,鲜嫩清香,皮薄多刺,又香又脆,表层带有白霜,有顶花,无断裂、损伤、虫害者为质佳。

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