 香煎西柠鸡扒 作为肉食爱好者，最爱大口大口吃肉了，不过吃多了总会腻，那不妨搭配清新的酱汁，解腻的同时还增加风味。
正好家里囤了很多橙子，于是灵机一动，试着用橙子搭配柠檬调制成酱汁，搭配肥美多汁的鸡扒，好吃不腻。 鸡扒直接使用了半成品，是之前开团的去骨鸡扒 ，用整只鸡腿肉制成，肉嫩汁多 ，不用再慢慢去处理骨头和腌制，超级方便。 煎好的鸡扒外焦里嫩，淋上酱汁更是金黄诱人。咸香多汁的鸡扒和酸甜清新的酱汁完美地融合在一起，每一口肉肉透出了橙子和柠檬的香气。 食谱信息：
制作步骤第1步：材料准备：去骨鸡扒 / 1块，橙子 / 半个，柠檬 / 半个，白砂糖、淀粉 / 适量
 第2步：橙子去皮，加适量水，榨汁，倒入碗中
 第3步：碗中加入柠檬汁和糖，搅拌均匀备用
 第4步：热锅不放油，小火煎腌制好的鸡扒
 第5步：翻面，煎至两面金黄，熟透
 第6步：锅里下调制好的西柠汁，煮至微微起泡
 第7步：倒入淀粉水，搅拌均匀，煮至浓稠关火
 第8步：把酱汁倒入切好的鸡扒即可
 第9步：鸡肉滑嫩多汁，搭配橙香西柠汁，味道变得更加丰富，有了橙子肉的加入，更是多了一份水润感，清新又开胃。
 |
上一篇：干贝鸡肉杂粮粽怎么做
相关专题：
宝宝食谱
相关资讯
- 干贝鸡肉杂粮粽怎么做
- 干贝鸡肉杂粮粽 端午节快到了，粽子吃起来!今年我回归传统，用健康美味的粗粮加糯米，做出适合全家共享的咸口鲜味粽子。 这一个小小粽子，我不止用了糯米，还添加了全谷物扁粮，里面集合了红米、黑米、燕麦、小麦、…
- 菌菇汤的做法
- 菌菇汤夏天容易出汗,要多多补水哦!不妨来一碗菌菇汤,别看做法简单,但即使没有肉肉也鲜美非常,喝完一碗还想喝下一碗。这一碗里有香菇跟口蘑,香菇素有…
- 肉末豆腐皮卷的做法
- 肉末豆腐皮卷广东的朋友对腐皮卷应该不陌生,豆腐皮先泡软沥干,然后把肉末剁碎后加入香菇,再下锅煎一煎,里面鲜嫩多汁,豆腐皮作为豆制品,它是素菜却有着肉肉般的口感,平时炒菜、煮面、煮汤羹、涮火锅都可以用上。再搭…
- 如何做嘎嘣脆的猪肉脆片小零食
- 嘎嘣脆的小零食食谱信息：菜名嘎嘣脆的小零食类型月龄18个月 功能改善贫血食材猪里脊100克、小葱10克、玉米淀粉5克制作步骤第1步：准备所有食材。猪里脊剁碎,小葱切碎,加入淀粉混合搅拌均匀。将猪肉泥放在两张油纸之…
- 宝宝寿司卷的做法
- 宝宝寿司卷今天给姐妹们分享一道精致简单的食谱!酥脆的海苔包裹着鲜美的米饭和软甜的胡萝卜蛋丝,另外我还包入了补铁的肉松。这样搭配的小寿司口感酥香、脆甜。菜名宝宝寿司卷类型月龄12个月 功能补铁补脑食材宝宝软…
