6个食疗方预防秋季腹泻

季节更替，肠炎肆虐，最是折磨孩子娇嫩的肠胃。看到孩子拉肚子、呕吐，遇“泻”色变的家长常常手忙脚乱。

孩子秋季感染肠炎，除了拉肚子、呕吐外，往往还伴随发热、腹痛。

这些症状背后的罪魁祸首，通常就是轮状病毒 或诺如病毒， 许多家长傻傻分不清楚，其实这两种肠炎大有不同。

为了孩子少受苦，日常区分和防治技巧快快学起来。

轮状病毒性肠炎： 潜伏期后来势汹汹

每年夏秋季节，轮状病毒开始在婴幼儿群体中“蠢蠢欲动”。

轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一，主要感染小肠上皮细胞，从而引起孩子腹泻。

轮状病毒性肠炎因发病高峰在秋季，主要发病在婴幼儿，通常又称为婴儿秋季腹泻。据统计，世界上每个5岁的孩子都至少感染过1次轮状病毒。

感染轮状病毒的特点是：感染2天后，孩子身体才会开始出现不适， 高烧、腹泻、呕吐统统找上门，有些还会伴随咳嗽、流涕等感冒症状。

发病时间通常持续3~8天，患儿大便为水样便。

诺如病毒急性胃肠炎： 来得快去得快

和轮状病毒类似，诺如病毒同样“臭名远扬”，它是目前全球范围内引起急性胃肠炎爆发的最常见的病毒。

我们时常说的急性肠胃炎或“胃肠流感”，基本上就是诺如病毒急性胃肠炎。

值得庆幸的是，诺如病毒来得快去得也快，从感染到出现症状通常只有12~48小时。

感染诺如病毒早期一样不会像秋季腹泻那样拉肚子，而是后期才会出现腹泻的症状。

期间主要表现为呕吐严重、肚子痛等，吃什么东西都会吐，但通常1~3天即可缓解。

不过，和轮状病毒不同，孩子和家长都是诺如病毒的目标群体，若不注意防范，就有可能出现“一人感染，全家遭殃”的情况。

防治秋季腹泻： 勤洗手、健脾胃是关键

图片来源：锐景创意

轮状病毒和诺如病毒通过粪口途径传播。

有的家长百思不得其解，我的孩子平时很注意个人卫生，怎么会通过粪口传播感染上肠炎呢?

其实，孩子上完厕所没认真洗手， 大便上的病毒沾到玩具、食物上，孩子吃进嘴里，就极容易感染病毒。

此外，家长在替婴幼儿更换尿布时没有多加注意，孩子也可能会感染病毒。 要知道，诺如病毒的感染性极高，仅需十几个诺如病毒颗粒就能让孩子病倒。

因此，在日常生活中，家长和孩子都注意勤洗手，是预防轮状病毒和诺如病毒最有效、最简单的方法。

南部地区秋季早晚气温差大，稍不注意孩子的脾胃功能就会变弱，使肠炎病毒有机可乘。

因此，秋燥时节对孩子脾胃的养护也同样关键， 可适当给孩子服用健脾胃的食疗方，增强孩子对外部病菌的抵抗力。

润燥健脾食疗方： 麦芽薏米瘦肉汤

材料：炒麦芽8g，炒白扁豆12g，炒薏米8g，莲子8g，陈皮3g，瘦肉适量。

用法：一起煲汤饮用，1周2次。

注意：3岁以上孩子适用,有健脾消食、清热补阴的功效;蚕豆病可用。

护理病毒性肠炎： 不用抗生素，多补电解质

无论是诺如病毒急性胃肠炎还是轮状病毒性肠炎，都有反复感染的可能。

但诺如病毒每次感染症状的严重程度类似，而轮状病毒在痊愈后却会产生一定保护作用，往后感染都较第一次症状更轻。

孩子得了这两种病毒感染引起的肠炎，最好不要服用抗生素，因为对其治疗效果不大，更容易刺激孩子较弱的脾胃功能，使孩子抵抗力更弱。

这类肠炎没有很严重的并发症，但呕吐和拉稀都会造成水电解质和酸碱平衡失调，因此，缓解病情的最佳疗法是补充口服补液盐。

此外，猴耳环消炎颗粒 和枫蓼肠胃康颗粒 都可治疗这两种肠炎。

口服补液：

原料：口服补液盐一份，温开水250ml。

用法：用250毫升的温开水 冲服，视孩子病情和承受情况，每次10~20ml，分次给孩子喝。

拉肚子没有很厉害或没有明显脱水的，一天喝100~150ml即可，不必全部喝完。

在对患儿的日常护理上，家长需注意以下3点：

1.注意孩子腹部保暖，避免受凉，加重病情。

2.孩子大便后用温水洗干净臀部，适当涂抹甘油、润肤乳或爽身粉，预防红臀。

3.玩具、餐具、便盆等生活用品要消毒，孩子病时需隔离，预防交叉感染。

日常饮食的调理上，家长要适当控制饮食，减轻脾胃负担，遵循少吃多餐，从稀到浓 的饮食原则，可给孩子熬煮加盐的米粥或米汤， 帮助孩子恢复肠道功能。

4种小儿泄泻辨证论治

上述2种小儿常见的病毒性肠炎中，最明显的症状是腹泻。从中医的角度来看，腹泻被称为小儿泄泻。

小儿泄泻主要分为伤食泻、湿热泻、伤寒泻（风寒泻）、脾虚泻四型， 家长若学会对孩子的腹泻进行辨证论治，就能更好地呵护孩子病时或愈后较为虚弱的肠胃。

1. 伤食泻

证候： 大便稀溏，夹有奶瓣或食物残渣;腹部容易胀痛，不让大人按压，要便便前通常腹痛，泻后痛减;口气酸馊，或有呕吐，不想吃奶，睡不好;舌苔厚腻，或微黄。

治法： 需要消食化滞，运脾和胃。禁食油腻、寒凉的食物，如生冷的瓜果蔬菜等。

对应食疗方：白粥（清肠消积）

材料：大米适量。

用法：将大米煮成稀烂白粥，加少许食盐，由稀到稠服用1-2天。

2. 湿热泻

证候： 大便水样，或蛋花汤样;腹痛，拉肚子时很急迫，量多次频，气味秽臭，或有少许黏液;食欲不振，可能伴有恶心呕吐，神疲乏力，或发热烦闹，口渴，小便短黄;舌质红，苔黄腻。

治法： 清肠解热，化湿止泻。可适当吃绿豆粥等清热利湿的食物，由少到多，或者喝淡茶、藕汁等。湿热型腹泻往往发病急，病情变化快，需视孩子病情及时就医。

对应食疗方：红萝卜粥（清热利湿）

材料：红萝卜100g，大米50g。

用法：红萝卜切丝，与大米共煮成稀烂粥食用。

3.伤寒泻（风寒泻）

证候： 大便清稀，夹有泡沫，臭气不会太重;肠鸣腹痛，或伴有恶寒发热，鼻流清涕，咳嗽;舌质淡，舌薄白。

治法： 疏风散寒，化湿中和。饮食宜温热，要选择清淡、易消化的素食;禁食油腻、生冷瓜果。

对应食疗方：姜茶饮（温阳止泻、止痛）

材料：生姜10g，茶叶3g，红糖适量。

用法：加水煮沸后加少许红糖，代茶饮。

4. 脾虚泻

证候： 大便稀溏，色淡不臭，拉肚子多在吃饱之后，时轻时重;面色萎黄，形体消瘦，神疲倦怠;舌淡苔白。

治法： 健脾益气，助运止泻。建议多吃热食、软食，少食多餐。忌用油腻及煎炸不易消化之物。

对应食疗方：鹌鹑瘦肉红枣汤（扶正健脾）

材料：鹌鹑1只，瘦肉100g，红枣3~5枚。

用法：加水适量，炖服，3~5天一次。

此外，还有一个简单易做并且适用于以上四种小儿泄泻的食疗方，家长可适量给孩子服用。

食疗方：蒸苹果（养胃消滞、涩肠止泻）

材料：熟透的苹果1个。

用法：将苹果洗净后放入碗中，隔水慢火清蒸1~2小时后食用，1天1个，3天为一疗程。

孩子腹泻并不可怕，学会区分和辩证，学会正确食疗，就没问题啦!