孕妇吃花菜的注意点

孕妇在生活中是应该要多吃一些蔬菜的，因为蔬菜这种食材可以为我们提供一种身体所需的维生素和矿物质，所以我们建议孕妇在怀孕期间适当的吃一些花菜对于身体健康是有帮助的。但是孕妇在生活中食用花菜这种蔬菜是应该要引起注意的，主要是因为花菜这种蔬菜食用过量会消化造成影响。

花菜这种蔬菜在我们的生活中是比较常见的，主要是因为花菜这种蔬菜可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，所以我们建议孕妇在生活中食用花菜的时候可以引起一定的注意，以免受到它的副作用影响。

孕妇是可以吃花椰菜，是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次花椰菜，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，花椰菜之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。虽然孕妇适宜吃花椰菜，可也不能过度食用。

花椰菜，又名西兰花、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。

美国和其他国家的科学家研究发现，花椰菜的主要成分具有抗癌作用。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。

虽然花菜这种蔬菜对于预防一些乳腺癌以及一些直肠癌是有帮助的，但是孕妇在生活中食用太多的花菜对于身体健康是有害的，希望喜欢吃花菜的孕妇在怀孕期间应该要引起重视，你们在怀孕期间是应该要注重营养均衡的，希望你们可以明白。