孕妇能吃燕麦吗

在日常的饮食生活中，很多人都非常的喜欢吃燕麦。一方面因为燕麦吃起来非常的简便快捷，另一方面，因为燕麦可以给人们提供充足的能量，增加饱腹感。而且，很多减肥的人也是利用了燕麦的这种热量小、饱腹感重的特点，因而，经常利用燕麦来作为饮食的一部分。

尽管，燕麦吃起来很方便、快捷，但是孕妇究竟能不能吃燕麦呢？孕妇正在孕育一个小的生命，在一个家庭中的地位特别的重要，因此，在饮食上也要非常注意。

能吃。麦片常被用来做粥，其含有丰富的B族维生素和膳食纤维，能够补充维生素和预防便秘，是孕妇的理想进补食物。

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

燕麦具有很好的营养价值，对于孕妇来说，是一种极为好的补品。但是，燕麦具有很强的饱腹感，所以，孕妇在食用燕麦的时候，一定要注意不要过量，以免影响其它食物摄入，导致营养的不平衡。