孕妇可以吃佛手瓜吗 佛手瓜这么好再不吃就晚了

现在孕妇的吃食越来越讲究，吃的也越来越稀奇。现在在孕妇圈里都盛传流行吃佛手瓜，很多孕妇也是跟风去吃，但并不了解佛手瓜的吃法和功效，也根本不清楚是不是所有孕妇都可以吃佛手瓜。现在佛手瓜越来越受孕妇的喜爱、想在孕期吃佛手瓜进补的孕妇也越来越多，下面给大家介绍一下佛手瓜这款并不大众的水果，看看其功效是否对孕妇有益以及将佛手瓜功效最大化的吃法，以便孕妇可以安心食用。

孕妇可以吃佛手瓜吗

佛手瓜是佛手的果实，佛手是一味性质比较中性的中药，其根、茎、叶花、果都是具有减轻呕吐、疏肝健脾、消化不良、补气舒脾的效果。从药理药性看孕妇是可以食用佛手瓜的，而且对孕妇大有裨益。

孕妇吃佛手瓜的好处

1.佛手瓜中含有大量的维生素C和矿物质钾、钙，适当的食用可以预防孕妇缺钙、缺钾，避免孕妇痉挛、抽筋。

2.佛手瓜中还有大量的天然叶酸，在孕早期食用佛手瓜可以起到补充叶酸的作用，增强孕妇的体质、预防胎儿畸形；大量的维生素还可以美容养颜，避免孕期肌肤暗沉。

3.佛手瓜的中药成分可以减轻孕期妊娠呕吐的反应，缓解孕期水肿现象，让孕妇更舒适的度过妊娠反应期。并且有一定的开胃效果，减缓孕期食欲不振的现象。

4.佛手瓜热量低，可以有效减轻孕期孕妇的脂肪摄入量，避免孕妇脂肪含量过高、压迫子*。

5.佛手瓜是果蔬中含NA最低的水果，食用低钠食物可以帮助孕妇血液循环。有助于孕妇内分泌系统调节，同时还可以减少孕妇患冠心病和妊娠高血压的可能。

6.佛手瓜具有清热解毒、促消化的功效。孕妇食用佛手瓜可以清除孕期体内的湿热、降肝火；还可以促进孕妇肠胃消化，避免孕妇积食、胀气。

佛手瓜的正确吃法

佛手瓜因其药性的缘故，不宜过量使用，也不可以生吃。最好的做法是入菜或煲汤。适合孕妇的佛手瓜菜品推荐佛手姜汤和清炒佛手。

1.佛手姜汤（减轻孕吐）

准备佛手瓜15克，生姜8克，适量白糖

生姜洗净切片，佛手洗净待用

将生姜和佛手放置锅中，清水煮1小时，去渣加入白糖调味即可

2.清炒佛手

佛手瓜200克，少量胡萝卜、甜椒、葱、盐、糖

将佛手瓜、胡萝卜切片，甜椒切丝

将油烧至8成热放入葱花爆香，再加入切好的佛手瓜、胡萝卜和甜椒

加入盐、糖，转中火翻炒均匀出锅