|
关于薤白粥的知识相信很多朋友都很清楚吧，下面一起来回顾一下。 
薤白粥
薤白粥知识介绍
粥方组成：薤白10克(鲜者加倍)，大米或白面粉100克，葱白2茎、生姜3片。
煮制方法：将二白、生姜择净，切碎，与白面粉用冷水和匀后，放入沸水锅中，煮成粥糊，或与大米煮粥服食，每日1剂。 功 效：宽胸止痛，行气活血。 适 应 症：适用于胸胁刺痛，胸痹心痛，冠心病心绞痛及急慢性痢疾，肠炎等等。 粥义解说：薤白，又名野蒜、小独蒜，为百合科多年生草本植物小根蒜和薤的地下鳞茎，我国大部分地区均有分布，入药以个大、饱满、黄白色、半透明者为佳。 薤白的临床应用由来已久，在东汉著名医学家张仲景所著的《伤寒杂病论》中，治疗胸痹心痛的著名方剂'栝蒌薤白白酒汤'中，就是以薤白为主药，对胸痛彻背、背痛彻心颇有效验。中医认为，薤白性味辛、苦、温，入肺、胃、大肠经，有通阳散结，行气导滞之功，本品辛散行滞，苦泄痰浊，温通滑利，善散阴寒之凝滞，为治疗胸痹心痛要药，《本草纲目》言其'治少阴病厥逆泄痢及胸痹刺痛，下气散血'。《长沙药解》言'肺病则逆，浊气不降，故胸膈痹塞;肠病则陷，清气不升，故肛门重坠。薤白，善散壅滞，故痹者下达而变冲和，重者上达而化轻清'。与葱白、生姜同用，可增强其通阳散结之力，故对胸痹心痛、肠炎下痢疗效甚佳。 注意事项： 1.《随息居饮食谱》言其'多食发热，忌与韭用'; 2.气虚无滞、胃弱纳呆、不耐蒜味者不宜用。 |
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 百合莲子绿豆粥
- 对于百合莲子 绿豆 粥 不知道大家有没有品尝过，没品尝过的朋友请看下面小编给你准备的内容。 百合莲子绿豆粥 百合莲子绿豆粥的材料 主料：稻米200克， 辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克， 调料：冰糖20克 百…
- 冬季养生粥的材料和做法
- 冬季天气虽然寒冷，却是一个最适合人们养生 的季节，在这个季节中人们可以多食用一些特色养生粥 ，就能起到调理身体，滋补身体的养生功效，会让自己的身体健康水平有一个明显的提高。冬季养生粥 有很多种，一会小编…
- 人参百合粥
- 人参百合粥 的一些知识大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。 人参百合粥 人参百合粥的知识介绍 在日渐变凉的白露节气，您做好养生 的准备了吗?还是还在为这个节气家人的饮食安排而烦恼呢?本文为您推荐…
- 南瓜百合粥
- 南瓜 百合粥 不知道大家品尝过没有，该粥的味道非常好，下面让我来告诉大家一些该粥的知识。 南瓜百合粥 百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。南瓜和百合都…
