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二、干的桂圆有哪些功效
味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。 健脑安神：桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。 抑制子宫肌瘤：桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。 恢复体力：桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 三、桂圆泡水喝有哪些功效 1、失眠 对于长期失眠的人，不妨煮点桂圆水喝，坚持一段时间后，失眠会减轻改善。严重失眠的人可以睡前吃哦。 2、桂圆益智 在《易经》里，桂圆被称为第一补脑灵丹。每天疲劳、熬夜用脑过度的时候，立刻煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样有助于脑子恢复清醒。
3、头痛头胀 女性朋友如果用冷水洗头后，头部受寒，尤其是再被寒风吹吹，会出现头痛、头胀，这个时候，抓一把桂圆煮水喝，头痛能减轻。 4、高度近视 曾经有一位母亲，孩子近视了，害怕孩子近视度数猛涨，母亲给孩子煮桂圆汤喝吗，坚持一年，孩子的度数没有上涨。 干桂圆泡水的做法 1、选择3-5颗干桂圆，自助要选择那种外壳是黄褐色的，品质比较好。 2、之后放桂圆去壳、去核，剥出桂圆肉 3、将其放入热水中泡15-20分钟即可。 3、一般来说将桂圆去壳即可，不用去核哦，泡好的干桂圆吸收后膨胀，变得白白嫩嫩，甚是可爱。 四、桂圆吃多了会怎样?除了我们平常说的上火还会导致哪些状况呢？桂圆性温味甘，入心、脾经，有益心脾、补气血、安神、滋养补益作用。很多人以为吃桂圆可以补身养血，所以食用时不控制数量。可是桂圆过量食用或会导致出现流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎等不良症状。原因是桂圆属湿热食物，多食易滞气 。 另外，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者食用桂圆，易导致火上加火，上火症状更明显。 舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良的人食用桂圆不利于身体恢复。
龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者不宜食用桂圆，否则易引起血糖上升。 患有妇女盆腔炎、月经过多的女性食用桂圆还会导致“攻火上身”，造成脸上长疙瘩，严重了还会“伤阴”，影响到月经等。 龙眼性热助火，孕妇多食易导致流产。龙眼中的热量含量高,吃多了容易发胖。龙眼吃多了会引起便秘,口干等症状。 龙眼含糖量很高,糖尿病患者最好不要吃。 正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”,造成脸上长包,严重的还会影响到月经。 龙眼的营养价值很高,但由于龙眼偏温性,吃龙眼要适量,正常人每天对龙眼营养的摄取量只要5颗即可,再不宜多食,龙眼吃多了上火,不易消化,对肠胃造成负担。 一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。
五、什么人不适合吃桂圆?桂圆一般人群是可以食用，但是这些患者是不能吃的： 1、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。 2、体内有火的人是不可以吃桂圆的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。 3、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。 4、本身带热的哮喘患者，不能吃桂圆，否则容易引发肺热咳嗽。 5、如发觉自己咳嗽了，无论是热咳还是寒咳，都不能吃桂圆，否则容易让体内的虚寒、燥热升级，加重病情。 6、痛风患者最好不要吃桂圆，避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。
六、龙眼怎么挑选?教你挑到好吃龙眼 1.龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。有的外表长了霉点了，这种的千万不要选择了，对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了，里面的味道会很怪异。 2.果壳黄褐、略带青色的龙眼成熟度刚好合适，若果壳大部分呈青色，则成熟度不够。此外，土黄色的龙眼比较好吃，因为这种龙眼的日照充足，水分也比较充足。金黄色的龙眼则是不怎么太甜的。 3.用3个手指捏捏果子，若果壳坚硬，则为生果;如柔软而有弹性，是成熟的特征;软而无弹性，则成熟过度且即将变质。 4.剥去果壳，若肉质莹白、果肉饱满，看起来很透明，有水分，容易离核，果核乌黑，说明成熟适度，吃起来比较的爽滑，营养也会比较的多。若果肉不易剥离，果核带红色，表明果实偏生，风味较淡。
5.用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜龙眼。 最后，虽然一年四季都可以吃到龙眼，但冬春季节的龙眼相对来说味道稍差。 |
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