扁豆大家一定都吃过,扁豆可是平时用来炒菜的时候最常吃的一种食物,扁豆可以做成扁豆丝,扁豆块,还可以炖扁豆排骨,炖扁豆想一想就让人流口水,那么大家还并不知道扁豆还属于中药当中的中成药,对于滋补肾脏和调理气血有着不错的功效,那么中药扁豆功效还有哪些,来为大家介绍一下。 扁豆药用功效 健脾化湿,止泻,止带。主治体倦乏力、食少便溏或泄泻,白带过多、脚气浮肿、呕吐呃逆、宫颈癌、恶性葡萄胎、消化道癌症等。 扁豆的药理作用 扁豆中含对人的红细胞的非特异性凝集素(参看菜豆),它具有某些球蛋白特性;对牛、羊红细胞并无凝集作用。在扁豆中可分出二种不同的植物凝集素,凝集素甲不溶于水,无抗胰蛋白酶活性。 如混于食物中饲喂大鼠,可抑制其生长,甚至引起肝脏的区域性坏死;加热后则毒性作用大见减弱,故凝集素甲是粗制扁豆粉中的部分有毒成分。 凝集素乙可溶于水,有杭胰蛋白酶的活性。有人测得其分子量为23688,对胰蛋白酶之抑制为非竞争型的。在15~18℃(pH3~10)可保持活力30天以上。 蒸压消毒或煮沸1小时后,活力损失94~86%。此种胰蛋白酶抑制剂,在体外不能被一般蛋白酶分解,在体内不易消化,在1毫克/0.1毫升浓度时,由于抑制了凝血酶,可使枸橼酸血浆的凝固时间由20秒延长至60秒。印度产扁豆喂食大鼠,有降低血糖及血清胆甾醇的作用。 功能主治 健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。 ①《别录》:主和中下气。 ②《药性论》:主解一切草木毒,生嚼及煎汤服。 ③孟诜:疗霍乱吐利不止,末,和醋服之。 ④《日华子本草》:补五脏。 ⑤《本草图经》:主行风气,女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒。 ⑥《滇南本草》:治脾胃虚弱,反胃冷吐,久泻不止,食积痞块,小儿疳疾。 ⑦《品汇精要》:消暑和中。 ⑧《纲目》:止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。 ⑨《会约医镜》:生用清暑养胃,炒用健脾止泻。 以上的文章当中为大家介绍了中药扁豆功效,首先小编要提醒各位朋友们中药当中虽说功效多,可真的不能乱使用,如果平时出现的胃不舒服,呕吐,腹泻或者是身体乏力,并包括以上的症状可以来使用中药的扁豆。 |
上一篇:腐竹的营养价值是什么呢
下一篇:失眠头痛应该如何食疗 营养治病!
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 赤豆的副作用有哪些
- 很多人在吃赤豆的时候非常的担心因为赤豆是一种补品,如果吃太多的话是很有可能会对我们的身体造成伤害,而赤豆也是可以补血的,时不时给自己吃点赤豆是可以加强体质的,赤豆对很多疾病来说还有预防的好处,预防肿瘤…
- 玉米须煮水的功效与作用是什么
- 日常生活 中有的老年朋友会用玉米须煮水来喝,这样的一个传统方法真的能够养生 保健吗,玉米须很多人都会丢弃的,也没想过可以用来煮水喝的,其实很多人不知道玉米须自身有一定的功效的,那么玉米须煮水的功效与作用…
- 冬瓜皮泡水喝的功效具体有哪些
- 冬瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,冬瓜吃起来不仅味道鲜美,而且还满嘴留香。在我们吃冬瓜之前,是需要把冬瓜皮给去掉的,这点大家都是知道的。但其实我们的这种做法,有点暴殄天物了,因为冬瓜皮也是可以吃的,它对…
- 吃五谷杂粮粉的好处是什么呢
- 五谷杂粮作为日常生活 当中常见的食物,大米,高粱米,小米。都属于五谷杂粮的范畴,不同的五谷杂粮,给我们身体带来的健康也是不同的,经常吃五谷杂粮的人,通常肠胃都比较好,也能够有效的排除身体内的毒素,皮肤…