日常的饮食是我们生活中非常重要的一部分,我们通过饮食不仅能填饱肚子同时也能让我们获取更多的营养价值,但是我们就要多变换饮食的种类才能达到食物多元化的目的,其中番茄就是我们生活中比较常见的一种蔬菜,它的营养价值非常丰富含有大量的维生素,用来煮粥也是酸甜美味,下面一起了解下番茄粥的功效有哪些。 番茄粥的功效有哪些 1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。 5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 上面就是对番茄粥的功效有哪些的介绍,通过了解之后我们知道番茄粥对我们的身体有很多恶的好处,有很好的抗癌和预防心脏疾病等作用,同时还对牙龈出血等有很好的缓解作用,并且番茄粥制作起来也是非常简单的。 |
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