葡萄和提子在我们的生活当中都是十分常见的水果,值得一提的是,葡萄和提子其实是同宗,提子是葡萄的一种,通常都是通过进口的渠道来到我们的日常饮食中,所以进口的葡萄我们都统称为“提子”。葡萄和提子的营养物质都非常的丰富,那么这两种水果的作用都有哪些呢?一起来看看。 1、抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。 2、防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。 3、抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。 4、降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。 5、抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。 上面的内容非常详细的为大家列举了葡萄和提子的用处所在,由此我们也知道了,这两种水果不仅口味甘甜多汁,对我们的皮肤能够起到很大的滋润作用,而且葡萄和提子还同样具有一定的药物功效,对于杀菌抗病毒、防贫血、抗动脉粥样硬化都能起到良好的功效。 |
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