花生是很常见的一种食物,花生的吃法有很多,可以直接生吃,也可以煮熟后吃,比如蒸、煮、炒、卤等等,花生的营养价值很高,其中含有很多的维生素和微量元素,而且花生的蛋白质的含量是很高的,脂肪的含量也比较高,适量的吃花生对身体是很有好处的,那么生花生对人体到底有哪些好处呢? 1、凝血止血 花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。 2、防止冠心病 花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。 3、滋血通乳 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 4、预防肠癌 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。 5、促进人体生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。 6、促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 文章中介绍了很多生花生的好处,花生生吃的好处比煮熟以后的好处更多,但是每个人的口味不一样,所以选择的吃法也是存在差异的。另外花生并不能吃的太多,特别是容易肥胖的患者,花生的脂肪含量和胆固醇的含量很高,吃得太多容易发胖。特别是高血压和高血脂的病人要少吃。 |
上一篇:药膳的好处是什么?
下一篇:南烛叶的功效与作用有什么
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 吃燕窝对女人的好处是什么
- 其实现在生活 条件好了,人们对自己的养生 保健工作,也会更加的注重,而燕窝也成了现在很多人们会选择的一种滋补保健品,尤其是女性能够做到健康吃燕窝的话,对帮助自己保健身体,补充一些营养物质,也可以带来很好…
- 早餐喝牛奶吃鸡蛋的好处
- 随着社会的发展和网络以及各种各样交通的发达,我够现在饮食,生活 ,工作等等都有些是趋向西方化的,像现在早餐,中国比较传统的就是白粥油条,后来是豆浆油条,但是西方就是牛奶鸡蛋或者土司配果酱,那么有人可能…
- 酸奶降血脂的作用
- 当我们身体出现一些疾病的时候,我们就应该寻找最正确的治疗方法,让自己的疾病得到及时的医治,不少人尝试过用酸奶降血脂,根据实践表明,的确有一定的促进作用,而且让人们的血脂恢复到正常的状态也不是没有可能,…
- 吃沙丁鱼的作用是什么?
- 随着时代的进步,人们现在吃东西不仅关注食物本身的美观,更多的关注营养。近来在超市里看到很多的沙丁鱼罐头,就有朋友在问小编沙丁鱼的作用啊?还有沙丁鱼对人体的功效?那么小编也就去搜集了一点资料,现在在这里…