骨髓这种东西,很多的动物中都能找到,这种东西我们都知道这对于我们的身体是非常的不错的,那么关于猪骨髓的药用价值你们知道多少呢?猪骨髓使我们比较常食用的一种东西,那么你们对于这种东西究竟了解多少呢?小编下面就想给各位来介绍一下猪骨髓的药用价值。 一、药用价值 1、【简介】猪髓,为猪科动物猪的脊髓或骨髓。 2、【功用】补精髓,益肾阴。主治肾阴不足,下肢痿弱,骨蒸痨热,盗汗,烦渴多饮,多尿,造精,耳鸣等;精血亏虚,形体消瘦,头昏耳鸣,腰膝酸软,月经量少或闭经等。 3、【性味归经】性寒,味甘。人肾经。 4、【用量用法】内服:煎汤或人丸剂。外用:捣敷。 5、【进补应用】 1).病后气血虚弱,腰膝酸软,四肢无力 猪脊髓熬鲜藕:猪脊髓500克,鲜藕250克,精盐、葱、生姜、料酒、味精各适量。鲜藕洗净,切成3厘米长、1.5厘米宽的块。然后将猪髓、藕放人沙锅中,加葱、姜、料酒、盐、清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢熬至汤浓藕熟,再加味精调味。可佐餐食用,3日服1次。 2).肾阴亏虚,腰膝酸软,骨蒸痨热,烦热口渴,消谷善饥,带浊遗精 扒脊髓菜心:猪脊髓10条,油菜心10棵,鸡汤500毫升,精盐、料酒、胡椒面、白糖、味精、淀粉、葱、姜、鸡油各适量。将猪脊髓洗净,放在沸水中氽一下捞出。用鸡汤250毫升,加人盐、葱、姜和料酒,放人猪髓,用武火煮沸后,改用文火煨5分钟,捞出晾凉,除去筋皮,剥出脊髓。把油菜心洗净,放人沸水锅中烫透,捞出控去水分,整齐放人盘中。炒勺中放人葱、姜,烹人料酒,加鸡汤250毫升,用精盐、白糖和胡椒面适量调味。把猪脊髓、油菜心放人勺中,汤开撇去浮末,用小火煮5分钟,转武火,淋人湿淀粉,顺锅边淋人鸡油,转动炒勺,使脊髓、菜心在勺内转动,大翻勺,再将勺转动三四圈,待淀粉熟透。淋人鸡油,整齐地盛人盘内即成。可佐餐食用。 小编在这里也只能给各位介绍这么多了,我知道你们一定了解了不少了,我知道你们一定觉得这种东西是非常的好吃,对于我们的身体是非常的有帮助的,那么小编介绍的猪骨髓的药用价值就到这里啦!在此希望朋友们身体都健健康康的! |
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